講座の後の交流会の様子
2010年08月23日
0822 長崎名物皿うどん
長崎市の大浦天主堂 前にあるちゃんぽん発祥の店の”四海楼”にいきました。
ものすごく立派な5階建ての店にびっくり
長崎港を見渡す眺望の席で、長崎のみなさんと久しぶりの交流ができ幸せ。
その上、昼も夜もちゃんぽん食べられて大満足のこがちゃん
ただしお腹はポンポコリン ゆるめの洋服で正解でした
と・・・お〜!なんだぁこれは
中華料理のコースでこんなのがでてくるとは・・・おどろきのこがちゃん
宮崎出身の師匠
一番にお皿に取られた。
室長から「ケーキ見たいですね!」と言われています。
言われてみると・・
きゃは!!!!!
こがちゃんは知ってるもんね〜食べ方。あなたはわかるかな?
師匠は「わかっている」と・・・スプーンでメンを押し始めた
「うそーっ!!!!手で押すのよ」と・・地元長崎市役所姉御から食べ方レクチャー。
これは正しい食べ方
こがちゃんは合格でした。にゃは
同じ九州でも長崎は特別
文化の違いで、知らない事は多い
53歳の師匠長崎で皿うどんの食べ方をまなばれていました。