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干し柿。[2024年11月30日(Sat)]

  IMG_20241127_115843.jpg

 今年も豊作。のはずでしたが、夏の暑さに耐えられず、ぼたぼた

と落下。台風にも遭いました。しかし、豊作でしたので、どうにか

生き残りで〜と思っていたのにもかかわらず、9月以降の変な気温

にやられたのか、あと少しで収穫出来そうな時にも、またぼたぼた

落下してしまいました。とうとう、少なかった昨年の収穫の半分に

なってしまったのでございます。残念ですがしょうがないですね。

この後カラスに狙われないようにしながら、お正月を迎えたいと

思います。

          ≪ 12月の営業日 ≫
           3日間の限定営業

   ・12月5日(木)通常営業:10:00〜15:00
   ・12月6日(金)貸切の為お休みとなります。
   ・12月7日(土)通常営業:10:00〜15:00



出たり入ったり。[2024年11月25日(Mon)]
IMG_20241121_092211.jpg

 仙台の街路樹も一気に葉が落ちております。ここのところ丸森を

出たり入ったり朝早くから夜遅くまで、山道を行ったり川沿い

を行ったり来たりしておりました。毎日都会と田舎を往復しております

と自然の美しさを改めて感じるのでございます。

もうすぐ木々の葉が落ちたら確実に冬でございますね。

       【11月の営業は終了致しました。】

           ≪ 12月の営業日 ≫
            3日間の限定営業

   ・12月5日(木)通常営業:10:00〜15:00
   ・12月6日(金)貸切の為お休みとなります。
   ・12月7日(土)通常営業:10:00〜15:00
行って来ました。[2024年11月22日(Fri)]

  IMG_20241115_152917.jpg

 金華山のお次は江ノ島。やっぱりこの景色が一番でございます。

はるかに見える富士山を見ますと、日本人である事が嬉しく思います。

相変わらずドタバタと予定をこなしております。私に合わせてお天気

も気温もコロコロ変わり・・・。なわけないですよね。

世の中の流れに流されているようでもございますが、確実に物事を

こなして進んでおります。寒さにめげずさぁ次行こう!

       【11月の営業日は終了致しました。】

           ≪ 12月の営業日 ≫
            3日間の限定営業

   ・12月5日(木)通常営業:10:00〜15:00
   ・12月6日(金)貸切の為お休みとなります。
   ・12月7日(土)通常営業:10:00〜15:00

次々。[2024年11月12日(Tue)]

  IMG_20241112_083509.jpg

 お陰様で11月の営業日が無事終了致しました。控えめな告知を

キャッチして3日間の期間内に訪れて下さるお客様には本当に感謝

でございます。例年になく暖かな11月で、カフェの中は太陽の光だけ

で温室のようでございました。穏やかなつぶっこ時間を楽しんで頂けた

と思います。そして営業を終えるとすぐに商工会女性部の研修旅行で

ございました。今回は宮城県の大崎地区の商工会女性部のおもてなし

事業を受け東北最大級の互の市の見学をしてきました。

丸森町では春に行う市がございます。新しい試みを考えておりますが、

少しでもヒントになればと考えて参加して参りました。

宿泊先は牡鹿半島の先にある金華山を望むホテルに宿泊し、部員との

交流会等、2日目は石巻にある【みやぎ東日本大震災津波伝承館】

などを訪れて災害から命を守るためのお勉強もしてきました。

今週末は関東方面に研修して来ます。

       【11月の営業は終了致しました。】

          ≪ 12月の営業日 ≫
           3日間の限定営業

   ・12月5日(木)通常営業:10:00〜15:00
   ・12月6日(金)貸切の為お休みとなります。
   ・12月7日(土)通常営業:10:00〜15:00

満開。[2024年11月07日(Thu)]

  IMG_20241104_112521.jpg

 食用菊の【もってのほか】が満開になりました。今日から

3日間の限定営業のカフェのメニューに間に合いました。

まさに秋の味覚でございます。春菊とあえてお浸しも良いですが

今回はスープの中で泳がせてみました。玉ねぎと小松菜のスープに

もってギクが漂います。明日から寒さがますようです。

暖かいスープで身体を温めにいらしてね。お待ちしておりま〜す。


        ≪ 11月の営業日 ≫
         3日間の限定営業
  ・11月7日(木)通常営業:10:00〜15:00
  ・11月8日(金)通常営業:10:00〜15:00
  ・11月9日(土)通常営業:10:00〜15:00

        ≪ 12月の営業日 ≫
         3日間の限定営業
  ・12月5日(木)通常営業:10:00〜15:00
  ・12月6日(金)貸切の為お休み。
  ・12月7日(土)通常営業:10:00〜15:00
作業ヤマズミ。[2024年11月04日(Mon)]

 IMG_20241104_104503.jpg

またもバタバタと日程をこなし、外出・外泊が続きます。なので

農作業がヤマズミでございます。外出の時ばかりお天気晴れて、

やっぱり私晴れ女〜などと自慢でございましたが、農作業と

なりますと雨女とはアハハと笑うしかありません。

しかし今日は気合いを入れて!やっぱりここから始めました。

ずっと気になっていたにもかかわらず、なかなか出来なかったヨモギ畑

のお手入れを、やっとする事が出来ました。私の気持ちも、ヨモギ畑も

今日のお天気のようにスッキリいたしました〜。

          ≪ 11月の営業日 ≫
           3日間の限定営業

    ・11月7日(木)通常営業:10:00〜15:00
    ・11月8日(金)通常営業:10:00〜15:00
    ・11月9日(土)通常営業:10:00〜15:00

          ≪ 12月の営業日 ≫
           3日間の限定営業

     ・12月5日(木)通常営業:10:00〜15:00
     ・12月6日(金)貸切の為お休み。
     ・12月7日(土)通常営業:10:00〜15:00

どうにか。[2024年11月02日(Sat)]

  IMG_20241031_152802.jpg

どうにか間に合いました。カフェの駐車場の側にあるビニールハウス

の中にメニューで使用するお野菜を育てておりました。

裏山の農作物達は、虫の攻撃にあいとんでもない事になっておりまし
         (営業妨害だわよー。)
たので良かったです。美味しい小松菜のスープになりますわぁ。

今年は春から尋常でない暑さが続きお野菜達をメニューに組み込む

のに苦慮致しました。ここからは安心して計画的に収穫が出来ます。

今までは、当たり前に季節だけを追って収穫しておりましたが、

こまめに生育を確認しなければ収穫時期を逃してしまいます、難しく

なってきました。気温上昇に伴い虫の活動も活発で見たこともない

虫が現れて作物を脅かされました。私まで狙われて、たいへんで

ございましたが、冬が来るーーー。虫がいなくなるーーー。

作業がはかどると思います。

           ≪ 11月の営業日 ≫
            3日間の限定営業

   ・11月7日(木)通常営業:10:00〜15:00
   ・11月8日(金)通常営業:10:00〜15:00
   ・11月9日(土)通常営業:10:00〜15:00

            ≪ 12月の営業日 ≫
             3日間の限定営業

    ・12月5日(木)通常営業:10:00〜15:00
    ・12月6日(金)貸切の為お休みとなります。
    ・12月7日(土)通常営業:10:00〜15:00





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