
サボテン。[2023年02月18日(Sat)]

先日、親戚のお庭から頂いて来ました。
食用サボテンだそうです。「大きく育てて、カフェで出すといいよ!」
と渡されたのは、うれしいのですが・・・。とにかくとげが尋常で
ありません。いったいどこを、どうやって食べるのか?
とげ取らないと、調理できないのでは?の私の質問などお構いなし
で・・・。「まきちゃんならどうにかできるでしょう〜」と
かなりの無茶ぶり、「私はここの赤いところを食べてるのよ。」
つって!この赤い実!「とにかく育てて見ますね。」と言って
帰って来ました。緑の所も食べれるようだよ、と言われましたが、
カフェの料理として、お出し出来る日が来ると思いますか?
メニューに入れてよいのかしらね

《つぶっこは長い冬休みと春休みを頂き4月からの営業となります。》