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大根。[2022年11月19日(Sat)]

  20221118_095145.jpg

  もう目1年前の事?と思ってしまいます。たくわん作り用の大根。

段々簡略化しています。ぶるさげないで、寝かしつけバージョン。

たまにひっくり返してこのまま干します。しわしわになったら

  樽に入れます。あっ樽を買ってこなくては!

      《11月の営業は終了致しました。》

         《12月の営業日》
          3日間の限定営業

  ・12月8日(木)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・12月9日(金)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・12月10日(土)通常営業:10:00〜15:00まで。
【丸森 カフェ つぶっこ 掲載記事紹介の最新記事】
ターサイ。[2022年11月18日(Fri)]

  20221118_113332.jpg

 パーッと畑が明るく目見えます。ぴかぴか(新しい)ターサイが食べ頃になりました。

  よくぞ!大きくなってくれました。初めて作ったお野菜です。

ビタミンとカルシュウムが豊富な中国野菜で、数年前からターサイを

求めてよく産直に行っていました。今年はお義父様が珍しく「なんか

植える物あっかい?」と確認してきました(いっもは、勝手に自分好み

の野菜しか植えない)ので、すぐさま種を渡したのでございます。

初めてなのにとても上手に作ってくれました。ありがたや〜るんるん

 思う存分食したいと思います。

      《11月の営業は終了致しました。》 
ゆずA。[2022年11月17日(Thu)]

  20221117_082258.jpg

    冬ですね。季節のぴかぴか(新しい)柚子がこんなに届きました。

  とても嬉しいでございます。ある所にはあるのですね。

我が家の3個の柚子でどうしようかと思いましたが、良かったです。

12月のメニューに載せるべく、柚子のジャムを作ろうと思います。

ポカポカと身体が温まって、風邪予防にもなる柚子茶はカフェでも

人気黒ハートメニューの一つです。今年のゆず茶はどうかしら?今年は、

黒糖で煮つめてみようかと考えております。

     《11月の営業は終了致しました。》
柿A。[2022年11月16日(Wed)]

  20221115_092409.jpg

  一気に出来上がりました。あとは、夜の気温が低くなり続ければ

きれいに干し上がる事でしょう。何だか目いつもより雑な感じが

しました。お義父様も年か?などと、思いそうになりましたが、

そうでした。こう言うことなんでございますわよ〜〜〜。

変形した柿の実が多かった為に肌がごつごつしていて

非常に皮むきしにくかった、それでボロボロになりそうだったあせあせ(飛び散る汗)

と、お義父様談。それはそれはご苦労様でした。

たぶん干し柿作り専門の農家さんでしたら、商品にしないのでは?

そんな柿までもがく〜(落胆した顔)皮むきして干してしまったのです。

ガッツリパンチもったいない精神の持ち主さんだからね。

   お正月がグッド(上向き矢印)るんるん楽しみでございます。

       《11月の営業は終了致しました。》
柿。[2022年11月15日(Tue)]


  20221115_092511.jpg

     これ目どうなっちゃったのでしょうね?

今年はどこでも、この様な柿の実が出現している様でございます。

これでは皮がむけないがく〜(落胆した顔)ですよね。11月に入って、ここ2〜3日

前からやっと寒さが来たので、特産の干し柿作りが始まりました。

しかし天候なのか?気温のせいなのか?この様な柿の実が多く、

干し柿作りの農家さん達は大変困っているそうです。

我が家の柿の木もたくさん出現しております。食べても大丈夫です。と

言われましても何だかね。原因がはっきりわからないなどと、

言われましたら余計に・・・。

きれいな状態の柿の実で、作業を進めております。

    《11月の営業は終了致しました。》

紅葉。[2022年11月11日(Fri)]


  20221106_112254.jpg

 裏山へ向かう道のカエデが、なぜか遅めの紅葉でございます。

    日陰だからかな?黄色になりたいのかな?

緑色から、なかなか変化出来ないでいるようでございます。

今年はやはり、まだまだ暖かいのでしょうか?植物達に聞く

事も出来ませんしね。日中の気温が下がり始まったら紅葉が

進むのでしょうね。来週から寒くなって来るかな?

カエデを見る度に疑問が浮かびます。

        《 11月の営業日 》
         3日間の限定営業

  ・11月10日(木)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月11日(金)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月12日(土)通常営業:10:00〜15:00まで。



ウェルカ〜ム。[2022年11月10日(Thu)]


   20221110_085907.jpg

  11月の営業日の初日、ぴかぴか(新しい)ハイビスカスの花が元気いっぱい!

窓の外を見ながらウェルカ〜ム。みんな来て来て〜。と私以上に

お客様を待っている様でした。世の中の時間はドンドン早くなって

いる感じがいたしますが、つぶっこ時間はまったり黒ハートゆっくりで

ございますのよ〜〜〜。訪れて頂いたお客様もまったり黒ハート時間を

楽しまれていらっしゃいました。日中の気温が暖か過ぎるものの、

朝晩の急な冷え込みが、身体を固くしてしまっているかと思われます。

  そんな方は是非、つぶっこ時間を楽しまれにいらしゃって

くださいませねるんるん

   お待ちしておりま〜す。なのでわーい(嬉しい顔)ございます。

        《 11月の営業日 》
         3日間の限定営業

  ・11月10日(木)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月11日(金)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月12日(土)通常営業:10:00〜15:00まで。
ブラボー。[2022年11月09日(Wed)]


  20221109_145532.jpg

        わーーーっ。感動黒ハートでございます。

          ぴかぴか(新しい)ゆず柚子でございます。

      我家で初めてなったのるんるんでございますのよ〜〜〜。

     今まで何本のゆずの木をもうやだ〜(悲しい顔)ダメにしたことか・・・。

何年待っても成らないどころか、木が枯れてしまっていたのです。

それが、今回3年目にして3個。実ったのでございます。

無事に黄色くなりました。いつ収穫したら目良いかしら?

大安吉日にしましょうか。などと、ウキウキ気分が続きそうです。

         《 11月の営業日 》
          3日間の限定営業

  ・11月10日(木)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月11日(金)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月12日(土)通常営業:10:00〜15:00まで。
白鳥。[2022年11月08日(Tue)]


  20221107_090844 (1).jpg

             白鳥発見!

  昨日仙台への用事に向かう途中白鳥を目発見しました。

    やはり冬がやって来たのでございますわよ〜〜〜。

なのですが、今日の気温は18℃でございました。太陽が出ると

暖かさが増します。あさっての予想最高気温は、20℃だそうです。

だまされない!だまされない!突然寒さがやってきますわよ。

冬支度をお忘れなく進めて行きましょうね。と自分の身体に

唱えております。

       《 11月の営業日 》
        3日間の限定営業

  ・11月10日(木)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月11日(金)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月12日(土)通常営業:10:00〜15:00まで。
マユミ。[2022年11月07日(Mon)]

  20221106_105327.jpg

マユミの実がなり始まってます。ピンク色の実がパックリと開くと

そこから、赤い実が顔を出します。実がいっぱいになり過ぎて、

何度もシャッターを切ったのですが、なかなかピントが合わなかった

です。(私の目がさだまらなかったか?最近老眼・・・だよね〜。)

きれいに摘んでクリスマスのリースに飾りたいと思いましたが、

何だか虫食いだらけです。じっくり見つめてきれいな状態の物を

探さなくてはね。しかし、お目々がね・・・。

         《 11月の営業日 》
          3日間の限定営業

  ・11月10日(木)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月11日(金)通常営業:10:00〜15:00まで。
  ・11月12日(土)通常営業:10:00〜15:00まで。

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