
丸森町の特産品のへそ大根。大根を輪切りにして寒風にさらし
ギュッと乾燥させて保存食にしたものを、水に戻しだし汁で煮ますと
この様に、おへそみたいになります。
このへそ大根が、今度
東京へ行くのでございますわよ〜〜〜。
コミュニティー作りを一緒に学んだ学友が大井町の商店街の活性化
とそれに伴い新たなコミュニティー作りをしようと考えていて
その一歩の

イベントにお呼びがかかりました。
へそ大根が取り持つご縁でコミュニティーが大いに盛り上が
っていただければと思います。
田舎の大根がどこまで頑張れるか!楽しみ

でございます。
《つぶっこは長い冬休みと春休みを頂き4月からの営業となります。》