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大根。[2021年11月06日(Sat)]

  20211106_130749.jpg

          早くもぴかぴか(新しい)大根の登場です。

  毎年恒例のぴかぴか(新しい)たくわん作りなんですが、かなり早目の

スタートです。お義父様曰はく、「植えるの早がったから育つ

のも早いごだなぁ〜。」もちろんわーい(嬉しい顔)だと思います。

余り大きくしてしまうと食べるとき余ってしまう為、食べきり

サイズを狙って早目に干す。に行き着いてひらめき3年目。

いつものペースだと、お正月に間にあわないのですが、今年は

初めてお正月のおもてなしの一品に我家のたくわん漬けが

間に合いそうです。大根は洗って、干して、漬けて。

   この後1ヶ月半はかかるのです。
  
        〈 11月の営業日 〉

  25日(木)通常営業:10:00〜15:00まで。
  26日(金)通常営業:10:00〜15:00まで。
  27日(土)通常営業:10:00〜15:00まで。
※21日大張町づくりセンター前のイベント出店します。
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