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おいしいです。[2021年04月01日(Thu)]


          待ってました!

  20210329153525_p.jpg

      ぴかぴか(新しい)ワサビの葉が伸びてくれました。

サッと熱湯に泳がせて、細かく刻んで素早くめんつゆの中に投入。

すぐに密閉して冷ます。ツーンと辛みがやっくれば大成功。

あったかいご飯と海苔があれば、それだけで手(チョキ)オッケー。

ちょっとしかないワサビの株にプレッシャーかけないように

今年は親戚の叔父さんにどこぞから苗をもって来てもらえました!

早くも来年のにるんるん期待します。です。

   ひらめきつぶっこは新型コロナウイルス感染拡大防止の為
       5月中旬までお休みです。

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