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カフェつぶっこ 本日オープンです[2013年07月28日(Sun)]
【丸森カフェつぶっこ】本日(7/28)
オープンしました

【川村先生にお越しいただいてオープン】
IMGP0213.JPG

【道路から花輪が見えます】
IMGP0202.JPG

【ご近所の皆様がお祝いにご来店くださいました】
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【里山でのブルーべりの摘み取り体験】
IMGP0210.JPG

【内緒で教えますーこの木の実が一番甘いよ!】
IMGP0212.JPG
雑穀はすごい食品です![2013年05月25日(Sat)]

きょうは、カフェで応援している六穀米のお話です。
カフェのある、大張地区では、9人の生産者が丁寧に
種まき・収獲をしております。
あわ・きび・たかきび・ハトムギ・アマランサス・黒米。
あわは、3年連続天皇家に献上され、新嘗祭の供物と
されています。
カフェでは、六穀米のなかの、生命力の強いこの(写真)
たかきびを使って、ケーキを作ります。
お楽しみに!
DSCF0887.JPG
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