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 時間が足りないです。[2019年12月14日（Sat）]
もう14日  になってしまいました。ちょっと遅くなってしまいましたが、今日は 大根漬ました。  毎年恒例の  たくわんと今年は聖護院大根の酢漬に挑戦！  聖護院大根の皮をむき半分に切りまず塩漬け。半分位縮んだら甘酢に漬直し ます。だそうです。（親戚のおば様に習いました。） 昔の聖護院大根は丸かったのですが、 いつぞやから長細い丸になりました。 家の畑のせいなのか ？種 ？何だか皮むきしずらいですが頑張って5キロ漬てみました。 塩を振って重りを載せたら〜〜。 おまじない、もしくは祈ります。  おいしくな〜れ。お正月までに 間に合いますように〜〜。
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あららら12月です。[2019年12月01日（Sun）]
どうりで寒さが増して おります。今日から12月『今年もあと少しですね。』 がご挨拶言葉になりますね。 今月の営業日も数えますと〜〜〜。 11日程 でございます。しかし密度がこいのでございますのよ。 冬休み前の大イベントでございます。  ちょうど1年前。お隣の角田市でお勉強しました 講座の実践編とゆうことで、この様な事に なりまして〜。師走のお忙しい所ではありますが お時間作って是非とも来年に向けて 運気 アップをしに来てくださいませね。12月13日つぶっこ市 9時〜12時まで丸森町中心部八雄館軒下で販売活動。 12月22日かくだ冬至食堂 １０時〜道の駅かくだ 12月の営業日はつぶっこホームページでhttp://tsubukko.com/ ・営業日はFacebookもアップします。 きたきた！[2019年11月30日（Sat）]
いっきに寒さがやって  きました！軒下に干した柿が喜んでいます。 このくらい寒さがないと  お正月には間に合いませんです。寒さが来てくれて 良かった  です。寒さを待っている方もうひと方〜〜。  セリさんで〜〜す。お正月に大活躍のせりさんですが 年末にはお値段の高騰でなかなか 量の確保が大変なのでここ数年根っ子を 捨てずにちみちみと井戸の側で栽培して おりました。寒さが来ると元気 いっぱいになります。お正月まであと少し！ 柿ちゃん・せりさん がんばって〜営業日はFacebookも投稿しております。冬の訪れ。[2019年11月25日（Mon）]
 寒さが来たらこの  季節です。ですが、けさは  暖かかったです。柿取り・皮むき・硫黄にいぶして干します。 この作業が始まると  冬が来る！が毎年でございます。 夏の暑さで、ぼたぼたと柿が落ちて しまい期待薄でございましたが、どうにか 食べる分  確保出来ました。出来上がりが 楽しみです。出張している  うちに今年も義父が一人でやって  しまいましたお疲れ様でした。 つぶっこ営業日はFacebookもアップしております。復旧しました。[2019年11月17日（Sun）]
ホームページ復旧 致しました。大変ご面倒をおかけいたしました。 お客様のご指摘で有り難いです。 わざわざ  お越し頂きまして〜〜〜。道路の件も、阿武隈川沿いの道は大型の 進入が出来ないだけで 普通自動車は通れるようです。しかし今までの 景色が一変していて  ・・・。何だか悲しい気持ちになってしまうので やはり白石方面回りの道をオススメ致します。 ご足労をお掛けいたします。 なので、ご来店頂きましたお客様には  柿食べ放題メニューをご用意いたしました〜〜。柿が無くなるまでの期間限定！ 楽しんで いってくださいませ。つぶっこホームページhttp://tsubukko.com/ 営業日を確認してご来店くださいませね。 ※営業日はFacebookもアップします。 只今工事中。[2019年11月15日（Fri）]
 今日も朝から とても良いお天気でした。カフェの前の柿の木が重そうにしております。 もうそろそろ干し柿作りの準備です。 今日1番のお客様から つぶっこさん阿武隈川の道が通行止めに なっていましたよ〜。 それからホームページが見られなくなって ましたよ〜。 の情報がありました。大変 ご迷惑をおかけ致しました。でございます。 お客様から情報もらってどうするのーーー。 ですよね。つぶっこに来る道は 復旧工事の為突然通行止めになって しまうかもしれません 白石方面からの道路は安全に来られます。当分遠回り ですが、白石方面回りの道からお越しください ませ。ホームページも ごめんなさい。11月の営業日は16日・17日・25日・29日 30日です。12月分はもう少しお待ちください。 一気にやってきました。[2019年11月11日（Mon）]
夏の暑さが 長々と続き 台風騒ぎで秋を感じられぬ間に、寒さが  一気にやってきました。一気にといえば  裏山の裏側の畑が  一気に流れて・・・。ヤーコンと里芋が 方知らずになってしまいました。しかしけなげにも  花を咲かせました。 いつもホッタラカシな為、花を  見たことがなかったのですが、小さなヒマワリのような 花が咲きました。たおれても、予定どうり花を咲かせる姿に 何だか 勇気を頂きました。大雨に打たれて足元すくわれ〜 流されても〜〜 、目標達成〜〜。あれれ？私のお題い？などと 考えさせられる ヒント・学び・シンクロ・を感じるこの頃です。 今月の 営業日はつぶっこのホームページでご確認ください。http://tsubukko.com/ セイ高アワダチソウ。[2019年11月06日（Wed）]
セイ低いアワダチソウ   夏の 暑さのせいで今年のアワダチソウはとても低いです。 秋のこの時期に 春を思わせる様な黄色い花です。3年前まではまだここでお米作り されていましたがこの様に なってしまいました。低くてとても良いです。いつもは草ぼうぼうで 景観が よろしくないです。地主さんが草刈りをしているからまだ良いのですが…。 ともあれ今年は低くて非常に良いです。 寒さが  急にやって来ました。冬を意識するこの頃でございます。 11月も次々とご予約や、研修会の お誘いがあり営業日が少ないです。 つぶっこホームページのカレンダーで営業日を ご確認くださいませね。つぶっこホームページhttp://tsubukko.com/ 待っていました〜。[2019年10月31日（Thu）]
今年は少々 少なめですが。 やっと 咲いてくれました。日当たりの良い場所なのに、なかなか 咲いてくれなかった ので心配しておりましたが、 やっと咲いてくれました。冬を迎える体の 調子を整えてくれる 菊の花はやっぱり食べないと ねぇ〜。なんです。暑い夏を耐えぬいた選りすぐりの 菊の花だからグッ と体の調子が良くなりそうです。 台風の影響により野菜の確保が出来ない為11月はランチの提供はお休み致します。 大変ご迷惑をお掛けいたします。 11月の営業日がとても少ないです。ホームページのカレンダーで営業日を 確認の上ご来店くださいませ。 お待ちしております  。つぶっこホームページhttp://tsubukko.com/ とうとうやって来た！[2019年10月30日（Wed）]
ちょっと！どこ  歩いてんのよ〜〜〜。 忘れて いました。これの事  なんということでしょう。ここはカフェの前の畑です。  今回は何も悪さして行かなかった 様ですがとうとう家の前を歩いて行きました。 まさか コーヒー飲みに来たの？〜〜。営業開始は 11月１日からでございますわよ〜〜〜。
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時間が足りないです。