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2015年06月22日

カラフルキッチン 2015 夏


夏休みのカラフルキッチンの案内です。

今回のテーマは 7月はハワイ 8月はロシア です。

メギィ先生とローカルに人気のハウピアというデザートを作ります。
ハワイの移民の歴史のお話しも聞けますよ。

8月はカーチャ先生がボルシチとブルヌイというロシア風クレープを教えてくれます。

日時:7月25日(土)14:00〜16:30
   8月29日(土)13:00〜16:00
  ※ 会場の都合により開催時間が違います。
場所: とよなか国際交流センター 料理室
参加費:1500円
定員: 小学生20名(未就学児は保護者同伴で参加可)
持ち物:エプロン 三角巾 手拭きタオル 水筒

皆さん ぜひ 参加してください。

お申込みは こちらから

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2015年06月21日

カラフルキッチン@こども教室

今日は、上野小学校のこども教室でカラフルキッチンを開催しました。テーマは、中国茶。総勢23名の子供が参加してくれました。先生は中国人の王さん。

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中国にはいろんな種類のお茶があってそれぞれ 色も味も匂いも違っていて 子供たちは興味しんしん。ポットの中で花の咲くお茶もありましたね。

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お茶を飲みながら中国語も教えてもらいました。
「手紙」って中国語では違う意味でした。「酒店」は、居酒屋ではなかったです。覚えて帰ってくれたかな?
最後にみんなでキラキラ星を中国語で歌いました。

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今回、台湾にルーツを持つ子もいて「これ中国語でなんて言うか知ってる?」の問いに毎回 元気よく答えてくれていました。
それぞれが自分に誇りをもってもらえるきっかけになればです。

今回、初めての場所での開催ということで慣れない点も多くあり、上野公民分館の方にもたくさんお世話になりました。ありがとうございます。

次回は 夏休みに国際交流センターで カラフルキッチンを開催します。お楽しみに。

2015年06月01日

カラフルキッチン シンガポールキッチン

昨日は今年度第1回目のカラフルキッチンでした!

5月はクック先生をお招きして、シンガポール料理♪
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教えてもらったのは、シンガポール風焼きそば「ホッケンミー」と、フルーツやタピオカがたくさん入ったデザート「ボボチャチャ」。ナンプラーにタピオカゼリー、ココナッツミルクとみんな初めて食べる味ばかりだったけど、本場の味を先生に教えてもらい、自分で作る料理はやっぱり美味しい!おかわり続出でした!
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今回はリピーターの子も多く参加してくれ、「前はキンパ(韓国の海苔巻)の時に来たよ!おうちでも作った!」や「次はいつ?何作るの?!」と楽しみにしてくれていることがわかり、主催者側としてもとっても嬉しかったです♬

私たちとよなかまは、世界の「食」と「言葉」を通して、異文化・多文化を楽しい!!と思ってもらえる体験を提供しています☆


次回、7月はハワイ料理、8月はロシア料理です!
近日中にフライヤーアップします!