〜　とよなかま　〜　　いろんな色があってええやん♪

今年の12月は　中国のお正月　春節をテーマにカラフルキッチンを開催します。春節でよく食べられる水餃子を中国の先生に教えてもらい　皮から作って食べましょう。
皆様の参加をお待ちしています
日時：　12月3日　（日）　10：00〜12：00頃
場所：　とよなか国際交流センター　料理室　
　　　　阪急豊中駅　エトレ６F
費用：　1500円
対象：　小中学生20名　（未就学児は保護者同伴で可）
持ち物：　エプロン　三角巾　水筒
問合せ：　toyonakama@gmail.com
申し込みは　こちらから
↓　↓　↓　↓　↓
https://form1ssl.fc2.com/form/?id=03064b298bc1e9b7

ハロウィンの開催が決まりました。

シャーリー先生と一緒に　パンプキンパイを作ります。

ぜひ　参加してください。
10月14日　（土）　10：00〜12：00頃
場所　とよなか国際交流センター　料理室
費用　1500円　
対象　小中学生　20名　（未就学児は保護者同伴で参加可）
持ち物　エプロン　三角巾　水筒

申込みは　こちらから

12月3日（日）次回は　中国の春節をテーマに開催予定です。

　国際交流フェスタに大勢の方がご来場くださりありがとうございました。
とても大勢の皆さんで通路をすれ違うのも大変なほどの賑わいでした。
とよなかまは　活動の発表とバザーに参加しました。活動発表では　カラフルキッチンの様子を中心にこの一年の活動内容を発表させていただきました。バザーでは　手作り品やくじ引きもあって　小さなお子さんにも喜んでいただきました。また　シリアの人道支援団体の協力で　アレッポのせっけんを販売させていただきました。お陰さまで仕入れた33個のせっけんは完売。この売上金13,200円は全額　団体に納めさせていただきます。ご協力いただいた皆さまありがとうございました　私に無理矢理買わされた方　ごめんなさい。シリアで有効な支援に使われることになりますのでご了解ください。
来ていただいた皆さん本当にありがとうございました　

8月20日日曜日のカラフルキッチンは「ウクライナ料理」でした。
メニューは
・ウクライナ風水餃子「ワレニキ」
・ウクライナ風クレープ「ムリンツィ」

ワレニキの具はじゃがいものマッシュです。
ムリンツィの具はチーズとレーズンでした。

夏休みなので参加者が多く、賑やかでした。
ワレニキの皮を包むのが難しいかと思いましたが、子供達は上手に包んでいました。

次回は10月14日土曜日にハロウィンをテーマにカラフルキッチンを行いますので、またよろしくお願いします。

9月9日土曜日には「とよなか国際交流フェスタ」を開催致します。
バザーやゲーム、世界や日本の食べ物・飲み物を販売する楽しいイベントです。
ぜひ皆さん遊びに来てください。

たくさんのお申込みありがとうございます。

次回のウクライナの回は定員に達しましたので　受付を締め切らせていただきます。

今度はハロウィンをテーマに10月14日に開催の予定です。

もう少ししたら受付できるようにしますので　お待ちください。

今回のテーマは　モロッコとウクライナ

モロッコのアシュラフさんとウクライナのタンヤさんが　それぞれの国のお話しとお料理を教えてくれます。
日時：　7月8日（土）10：00〜12：00頃
　　　　8月20日（日）10：00〜12：00頃
場所：　とよなか国際交流センター　料理室（豊中駅エトレ6階）
参加費：　1500円
対象：　小中学生20名　（未就学児は保護者同伴で参加可）
持ち物：　エプロン　さんかくきん　水筒

説明は英語ですが　通訳あります。　英語が分からなくてもOK

モロッコ　ウクライナ　ってどんな国？　どこにあるの？
お話しもいっぱい聞きましょう。
今回のお料理は　モロッコの回はカバブ（鶏肉の串焼き）と　サラダごはん　　ウクライナの回は　ウクライナ風餃子とクレープを予定しています。

夏休みのカラフルキッチンが決まりました。


7月8日(土)と8月20日(日)の午前中開催です。
7月は モロッコのアシュラフさん　8月は ウクライナのタンヤさんに　それぞれの国の料理を紹介してもらいます。メニューなど詳しいことはこれから詰めますが写真のようにモロッコ風カバブ(鶏肉の串焼き)なんかを作ろうと思っています。　

近いうちに　ここからも申し込みができるようにしますので　しばらくお待ちください。

今日は　アシュラフさんと打ち合わせしました
今　彼女はラマダンといって断食のとても大変な時です。日ノ出から日の入りまで　水を含めて一切口に入れられないのです。そんな　お話も聞けるかな。楽しみにしていてください。

15名でわいわい楽しくお味噌をつくりました。
1人2キロ　味噌作りにも様々な作り方があるのですね。

『へえ〜』『ほお〜』と終始たくさんの知恵を教えていただきながらの味噌作りでした。

今回は豚汁や焼き魚も作りながら、大きなボールに入れた糀や大豆をまぜまぜ…

私達の食生活ではどれほど野菜不足なのか…
大豆イソフラボンの身体に良すぎる効果…
栄養価が落ちている近頃の野菜の扱い方…
セルライトを作る要因…脳細胞に…

栄養学の知識もたっぷり教えていただきました。


大切な家族に…
3ヶ月後、食べるお味噌汁が楽しみです！

皆さんご参加ありがとうございました。

今回は大人向けの企画です。

豆とこうじと塩だけのシンプルで添加物を気にしない　おいしいみそを作りましょう。
材料は　こちらで用意しますが　ご自分で豆を煮て持ってきてもらうのもok!
詳しくは申し込み時に説明します。
それから今回のメニューは　しょうゆ麹さかな　豚汁　ごはん　の予定です。

一人当たり2キロのみそをもって帰っていただきますのでプラスチックの容器あるいは大きめのジップロックなどの密閉できるものをご用意ください。

日時：2月16日（木）10：00〜12：30
場所：　とよなか国際交流センター　料理室　（阪急豊中駅エトレ6階）
参加費：1500円
材料費：2000円　（豆持参の方1500円）
持ち物：　エプロン　三角巾　手ふきタオル　味噌の容器
申し込みはこちらから

なお　準備の都合上申し込みは一週間前2月9日までといたします。申し込みいただいた後のキャンセルに関しましても9日過ぎのキャンセルは　材料費をいただくことになりますのでご了承ください。

カラフルキッチンのクリスマスへお越しいただきありがとうございました。

たくさんのお母様にもご参加頂き、おかげさまでとっても盛り上がりました(≧▽≦)

シャーリー先生と英語でアメリカのクリスマス、アメリカンサイズのSNACKや1ガロンの重さを体験。あまりの大きさにビックリ!

PPAPでブラウニー？！　など楽しく教えていただきました。

チョコマシュマロピザはとっても甘かったけれど皆さん完食ლ(´ڡ`ლ)
ハートや星型のピザ、火山みたいなピザなど個性が出ていて素敵でしたね。
アメリカから仕入れたアップルサイダーにはりんごとオレンジ、シナモンなどのスパイスが入り、こちらもとっても良いお味でしたね。

子供達、お片づけまでしっかりと綺麗にして帰ってくれました。毎回、お一人、初参加、リピーター、幼児から大人まで一緒に楽しんでいます♡

また次回をお楽しみに！

たくさんのご参加ありがとうございました。