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2011年10月26日

インターナショナルランチ@韓国!

毎月、おかまちコミュニティカフェkittoで開催されている
インターナショナル・ランチ料理

今月はとよなかまが受託して、
いままた熱い!韓国
ランチをご提供しましたプレゼント>


そこでも、ちゃんととよなかま!
地域に暮らしている外国人で、
地域で働きたいなーと感じている方にお願いして、
手料理を披露してもらいました。

20人分の材料となると大変なので、
買い出しも手伝うと申し出たのですが、
「いや、自分でつくるものの材料は自分の目で見て買いたい!」
ということで、
買い出しから料理まで、すべてやってくれました拍手

しかも、お友だち二人もお料理からお手伝いしてくれました!



こんな体験は初めてといいながらも、
すっかり3人で、「一日シェフ・レストランオーナー」状態(笑)。

すばらしいチームワークで、



ビビンバ、チヂミ&チャプチェ、キムチサラダのセット。
これに、韓国版お味噌汁と、美容に良いといわれるなつめ茶・・・
さらに、kittoさんのデザート(シフォンケーキ)がつきました!
それで1000円はお得ですよね。


そして、ランチは、参加者みなさんでお話しながら
楽しみました。
もちろん、シェフの3人も会話に参加。

参加者には、最近、韓国語を習い始めたという三人連れ
(大の韓流ファンのようですが笑)や、
地域の小学校のママさん友だちなど、
いろんな人がおられて、
韓国の話や、日本の小学校のお話、
コミュニティカフェのお話や外国語教育のお話など・・・

いろんなお話で盛り上がりました笑顔


おいしいお料理でお腹いっぱい、
楽しいお話で胸いっぱい。




今回、シェフをしてくれた韓国人ママさんたちもとても楽しんでくれたようで、
参加者&外国人スタッフの素敵な「出会い」がまた一つ
増えたのではないかなと思いますリボン


ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました。
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