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伝統的和菓子づくりを体験しました[2022年09月16日(Fri)]
9月15日(木)、伝統的和菓子の練り切り
づくりを体験しましたかわいい

講師は、くらもと日の出の多田真一郎さん
(一級和菓子技能士)にお願いしましたわーい(嬉しい顔)

まずはお手本の”なでしこ”


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見事な職人技であっという間に完成ぴかぴか(新しい)

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受講者の皆さんも作ってみますexclamation

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次は菊” 

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餡を包んで丸め、平たくした土台にへらや箸の頭の部分を使って菊の花びらを形作りますひらめき

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先生の技を思い出しながら挑戦するものの、
悪戦苦闘ふらふら


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3つ目はもみじ”

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濃淡のある2色の土台を、親指の腹でグラデーションにしたら、へらと指先でもみじの葉を表現しますひらめき


見事なもみじが完成ぴかぴか(新しい)

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もみじは、ひねり技が難しく先生に質問exclamation&question 

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それぞれに3種の練りきりを完成させ、持ち帰った後の衛生管理についての注意点を聞き、講座は終了しましたるんるん 

講師の多田真一郎さんには、遠方にもかかわらずお越しいただきありがとうございましたかわいい 
今後ともよろしくお願いいたしますわーい(嬉しい顔)
   
        








デコパージュ教室を開催しましたひまわり[2022年07月20日(Wed)]
7月14日(木)、デコパージュ教室を開催しましたかわいい
今回の講師は、シャドーボックス&デコパージュ アトリエアンダンテの廣崎雅子先生にお願いしましたぴかぴか(新しい)



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デコパージュとは、17世紀にヨーロッパで生まれた伝統工芸ですひらめき
フランス語で「切り抜く」「切り裂く」という意味で、紙に描かれた絵を切り抜いてモチーフを作り、専用液で素材(木、ガラス、布、etc.)に貼り、コーティングしますぴかぴか(新しい)



       
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今回は、木製のティッシュボックスとポリプロピレン製のマスクストッカーをおしゃれにデコパージュしましたわーい(嬉しい顔)



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ティッシュボックスは、予め先生が下地を塗ってくださった物に花のモチーフを貼っていきましたかわいい
マスクストッカーも表面に滑り止め処理をしてくださっていたので、どちらも簡単かexclamation&questionと思っていたら、なかなかに時間をかけてしまいました時計 ふらふら


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次回、開催の折には時間配分なども考えた教室にしますので、又のご参加をお待ちしております揺れるハート

生田誠二さんのガーデニング教室[2022年05月26日(Thu)]
〜初夏の玄関をコンテナガーデン〜

 5月25日(水) 園芸家の生田誠二さんによるガーデニング教室を開催しました。
 
 今回は、コンテナガーデンに挑戦しました。



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 花材は、ペチュニア アンゲロニア ユーフォルビア コクロスマ コットンキャンディロータス ロータスプリムストーン イングリッシュラベンダー の7種類でしたかわいい


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 生田先生の花にやさしいお話と植え方のコツを教わりながら、次々に涼やかなコンテナガーデンが完成しますぴかぴか(新しい)


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         完成品はこちらぴかぴか(新しい)

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ガーデニング教室 〜ハンギングバスケット〜[2021年05月26日(Wed)]
5月26日(水) 園芸家 生田誠二先生のガーデニング教室を開催しましたかわいい
今回は 秋までの間 長く楽しめるベゴニアのハンギングバスケットに挑戦しましたわーい(嬉しい顔)


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先生のご指導のもと素敵なハンギングバスケットが完成しましたぴかぴか(新しい) 

最後に飾り方や水やりなど育て方についても詳しく教えていただき講座は終了しました時計 

さあ秋まで頑張ってきれいな花を咲かせましょうかわいい     

プロに学ぶコーヒー教室[2021年04月23日(Fri)]
4月21日(水)皆さんお待ちかねの、小原博さんのコーヒー教室を開催しました喫茶店

新型コロナウイルスの感染拡大なども心配されましたが、皆さんには、マスクやフェイスシールドを着用していただき、手指の消毒や検温など、充分な感染対策をとっていただきましたわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)



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今回のコーヒー教室では、十四代 徳島藩主 蜂須賀茂韶と日本のコーヒーの歴史や、渋沢栄一との関りなどについての興味深いお話と、浅煎り豆と深入り豆のペーパードリップでの美味しい淹れ方を教えていただきました。

最後に、自分たちで淹れたコーヒーと小原さんのお店から届けられたケーキで、お待ちかねのコーヒータイム喫茶店ハートたち(複数ハート)

お土産のコーヒー豆をいただき、コーヒー教室は無事終了しましたかわいい


このような折にも関わらず講師をお引き受けくださいました小原博さん、ご参加いただきました地域の皆様、どうもありがとうございましたわーい(嬉しい顔)揺れるハート
生田誠二さんのガーデニング講座[2020年10月01日(Thu)]
9月30日水曜日、本年度初の講座を開催しました。

新型コロナウイルス感染症の予防のため、ソーシャルディスタンスを保ち、全員がマスクやフェイスシールドなどを着用し、できる限りの対策をしてのスタートとなりました。

第1回目は、園芸家の生田誠二さんにミニ盆栽の楽しみ方について教えていただきました。



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今回の材料は、鹿児島産の軽石を鉢に見立てた穴にスイレンボクの苗木を植栽しましたかわいい


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今後の公民館講座につきましては、新型コロナウイルス感染症の状況をみながら、計画したいと考えておりますドコモポイント
ぶらり淡路島の旅[2019年12月18日(Wed)]
12月6日(金)御食国淡路で伝統文化と食の体験をしました🚍

公民館を出発して、一路、津名一宮方面へ。

淡路の伝統産業、線香の工場「淡路梅薫堂」で匂い袋作りを体験しました。

昔ながらの自然の香木や香辛料などの生薬を配合し、西陣織のきれいな袋に詰めれば、オリジナルの匂い袋の完成です!


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淡路梅薫堂での体験を終え、次は淡路島の風土が育んだ本物の味わい、たこせんべいの里でお買物ブリーフケース(ハンドバック)

陳列台の商品の前には、それぞれに試食のせんべいがあり、ひとつひとつ味見しては買い物かごへ!

ひと休みしたら、たくさんのお土産とともにバスで次の目的地に移動です 🚍



今日最後の体験をするために、南淡路ロイヤルホテルのスカイレストランブルージュへレストラン

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窓から普段は見ることのない淡路島側から鳴門海峡の景色を眺めながら、タマネギ、淡路ビーフ、鳴門鯛をふんだんに使った豪華ランチをいただき、一日の研修を終えましたend



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    ※ 写真より豪華なランチでしたぴかぴか(新しい)
コーヒー教室[2019年11月21日(Thu)]
11月18日(月)

温かい飲み物が恋しい季節がやってきましたexclamation
公民館でも恒例のコーヒー教室を開催し、多くのみなさんにご参加をいただきました喫茶店

講師は、おなじみ COFFEE WORKS の小原さんにお願いしました。

まずは、コーヒー豆のお話メモ

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豆の産地やそこに暮らす人々の生活などをお話していただきました。

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次に調理室に移動して、豆の種類の説明と美味しいコーヒーの淹れ方について・・・
今回は、いろいろな種類の豆のブレンドにも挑戦してみました。
たくさんの種類のコーヒーを試飲、試飲、試飲exclamation×2
たくさん飲んじゃいましたあせあせ(飛び散る汗)


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さあ、コーヒーを淹れてみましょうexclamation

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好みのブレンドと淹れ方を習ったあとは、小原さんの娘さんのお店のこれまた美味しいケーキとともにティータイム喫茶店揺れるハート

お土産に、COFFEE WORKS ブレンドのお豆をいただき、コーヒー教室は終了しました黒ハート

多肉植物(サキュレント)の寄せ植え[2019年07月11日(Thu)]
7月10日(水)、多肉植物の寄せ植えをしましたドコモポイント

講師は、園芸家の生田誠二さんですexclamation

暑い夏でも水やりの必要ない多肉植物を、小さめのブリキのバケツに寄せ植えしましたかわいい

はじめに生田先生に植え付けの手順を習い、その後、各自の机上に配られた多肉植物を、割り箸やスプーンを使って植え付けていきましたぴかぴか(新しい)



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植え付けの難しいところを先生に手伝っていただきながら、1時間ほどでステキな寄せ植えが完成しましたわーい(嬉しい顔)


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多肉植物は、水やりの苦手な私にピッタリexclamation×2

今回は枯れませんようにドコモ提供

       


       
ソウタシエのアクセサリーを作りました![2019年07月11日(Thu)]
6月26日(水)、ソウタシエコードでステキなアクセサリー作り体験に挑戦しました。

講師は、工房ChimaChimaの生長まちさんです!

今回作るのは、夏にぴったりの白いコードとパールの材料のブローチです。

さて、どのような作品が仕上がったのでしょう



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針と糸を駆使して約3時間手(チョキ)皆さんステキな作品ができましたぴかぴか(新しい)


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