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2019年03月31日

小学生 春休みの集まり

3月25日(月)、松江友の家で、
「小学生 春休みの集まり」をしました。ぴかぴか(新しい)

18人(男子6人+女子12人)の参加。
最初に自己紹介をして、
『子ども読本』より「力は出るもの出せるもの」を全員で朗読しました。

次に、お母さん・おばあさん・先生などへの感謝の気持ちを、
各自はがきに書きました。後で投函します。
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4グループに分かれて、いよいよお楽しみの調理実習です。
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だしをとって
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お皿ハンバーグのタネをこねて
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フルーツを切って
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錦糸卵
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缶のふたを使ったかわいいデコレーション寿司
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お皿ハンバーグを切り分けて
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日頃から家でお手伝いをしている子が多く、順調に完成るんるん
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テーブルにひとり分ずつセットして、美味しくいただきました。
食べてるときは静か〜わーい(嬉しい顔) ほぼ全員が完食でした揺れるハート
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今年度は夏休み・冬休み・春休みと3回の集まりをしたことをふりかえり、
また夏休みに会いましょうと伝えました。
18人の参加者のうち8人は春から中学生になるとのこと。
元気で中学に通ってね。友の家でやったことをおぼえていてね。

2019年03月22日

花餅づくり

3月の乳幼児グループはかわいい花餅づくりかわいい

今年度最後(9回目)の集まりをしました。
お母さん13人、子ども19人の参加でした。

始めに、いつものように「かぞくのじかん」を読んで、毎日の生活のことを話し合いました。
参加者全員が、つまずきながらも小さい子どもとのより良い生活を目指し、
努力している様子が手に取るようにわかりました。

その後、調理室に移動し、4〜5人ずつのグループに分かれて「花餅づくり」。
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●団子の生地で餡を包み、赤・黄・緑と色をつけます
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●花・俵などの型に押し込みます
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●椿の葉に乗せて蒸します
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●完成ぴかぴか(新しい)
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参考「南目製粉」HPより
http://www.namme-k.com/recipes/shiratama/718

型から上手に抜けなかったり、餡がはみ出したりとありましたが、
少し大きい子どもも参加して楽しく作りました。

持参のおにぎりと、友の会で用意した具だくさんの豚汁でランチタイム♪
食後に「花餅」もいただきました。
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4月から職場復帰する方、転勤する方などあり、もう会えないかと思うと寂しいです。
一緒に学んだことを思い出し、それぞれの地で子育てを楽しんでほしいと願います。
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お別れは、元気に「げんこつ山のタヌキさん」を歌って解散しました。

新年度の乳幼児グループは、
5月20日(月)「ヘルシーおやつ作り」
お申し込みお問い合わせはコチラまで。
https://blog.canpan.info/tomonokai/profile

子育て中の皆さん、一緒に学びましょう!

2019年03月07日

鍋帽子で作る料理講習会

2月26日(火)午前、松江友の家にて開催した「鍋帽子で作る料理講習会」の報告です。
参加者30名(託児6名)、スタッフ13名でした。
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【プログラム】
1,鍋帽子の説明
2,机上実習
 ●カスタードプリン
 ●鶏肉の旨煮
 ●豚バラ肉と大根のスープ
 ●いかめし、ゆで大豆
 ●甘酒
 ●茶碗蒸し
 ●乾麺のゆでかた
3,試食
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レシピは『魔法の鍋帽子』(婦人之友社刊)からでした。
12月の末に各最寄からおすすめの鍋帽子料理を出してもらい、
1月29日の勉強会で各最寄がそれぞれ調理室で実習しました。
その中から、時間や季節のことなどを考え講習会に出す料理が決まりました。
2月19日(火)と全日の25日(月)にはリハーサルをしました。

各最寄で深めてきた鍋帽子料理のよさをお客様にお伝えできててよかったです。
当日はお天気にも恵まれ、ほぼ時間どおりに終わり、ゆっくり本なども見ていただきました。
乾麺の茹で方や卵を使った料理、甘酒、煮汁の展開その他ぎっしり書かれた感想から、
主催した側の思いが伝わったと思います。
アンケート回収率は70%ぴかぴか(新しい)とても満足していただけようです。

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posted by たけだなおこ at 10:05| Comment(0) | 報告

2019年02月22日

2月の乳幼児グループは「うどん作り」

18日(月)午前、松江友の家にて、
今年度8回目の乳幼児グループの集まりをしました。
今回のテーマは「うどんを作ってみよう!」
参加者はお母さま8人と子ども(6ヶ月〜5歳)12人。
スタッフは12人でした。

いつものように「かぞくのじかん」(婦人之友社刊)を読んで話し合った後、
一人ずつうどんをこねました。
(この時こねた生地は各自持ち帰ってお夕飯にしてもらいました!)

前もってスタッフが準備しておいたうどん生地をのして、
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包丁で切り、
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たっぷりのお湯で茹で、中華風スープをかけてツルツル食べました。
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今回は、いつも家で作る常備菜の持ち寄りが宿題でした。
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みんな工夫して調理していることがわかり、感心して見合い、試食もしました。
お腹も心もほっかほかの半日でした(*´∇`*)

2019年02月08日

げきじょっこまつりに出店します(^-^)v

あさって2月10日(日)、おやこ劇場松江センター主催
「第37回げきじょっこまつり」に出店しますexclamation

ということで、
松江友の家調理室は今朝から各最寄り(地域ごとのグループ)の出品準備で大賑わいでした黒ハート

松江友の会がもうずっと昔から出店している「げきじょっこまつり」とは…
自分の意志で買い物できるドン券バザーを始め、遊んだり食べたり店員にもなったり、子どもたちが大活躍の一日となります!
そんな子どもたちを眺めたり、仲間たちと語らったり、腕を振るった美味しいものを模擬店で売ったり買ったりと、大人にも楽しい一日です。

友の会では、大人気の「満点おにぎり」や焼き菓子などを販売します。
もちろん、団体の紹介や講習会などへのお誘いも兼ねて♪
おにぎりは当日朝あつまっての製作ですが、焼き菓子は今日明日。

コンコンブル
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シュテンゲル
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オートミールクッキー
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達人に教えてもらいながらみんなで作るのは、とても楽しかったです〜黒ハート

2019年02月06日

2月26日「鍋帽子で作る料理講習会」

遅くなりましたが…
20日後に迫った鍋帽子で作る料理講習会のお知らせです!
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先月行った試作検討会の様子はコチラ ←講習会で作る料理の画像あります!

鍋帽子で作る料理講習会
日時:2019 年 2月 26 日(火)10:00 〜12:30
場所:松江友の会 (松江市大庭町 1595 -5)
会費:800 円 ※託児 200 円(1歳以上 ・要予約 )
内容:
●鍋帽子の基本使い方
●机上講習 …イカめし・煮豚・とりハム・ポトフ・茶碗蒸し・プリン・甘酒・乾麺
●試食 (←たっぷり 一食分 です !)
連絡先:松江友の家 0852 -23 -1676 (FAX 可)
E-mail :matsue.tomonokai@@gmail.com ←@を一つ削除してください

講習会スタッフにインタビューしました!
「鍋帽子おすすめポイントは?」
ひらめきとにかくおもしろい!便利と知ってはいたが、改めて勉強したら目からウロコ!
ひらめき煮物を焦がす心配がない!
ひらめき煮くずれしない!でもとっても柔らかい!
ひらめき目を離せるので他のことができる!
ひらめきコンロや換気扇を使う時間が短縮できる!
ひらめき鍋帽子に入れて外出したら、帰宅した時にはできている!
ひらめき豆を煮るのは得意技!小豆を煮て冷凍しておけば餡やぜんざいも簡単です。

当日、会員が制作した鍋帽子もご購入いただけます!

参考書は婦人之友社の「魔法の鍋帽子レジスタードマークです。
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ぜひご参加ください!
お申し込みをお待ちしています。

2019年02月02日

山代・雑賀最寄

山代雑賀最寄の伊藤です。
1/25の最寄会は、昨年の大きな行事が終わり一段落ついたため、お疲れさま会をしました。

2月は鍋帽子料理講習会があるため、練習も兼ねて、みんなでパスタ・うどんの乾麺を茹でたり、プリンやパエリアを作ったりしました。
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鍋帽子で作るパエリアは初めてでしたが、
見た目が色鮮やかで美味しく、ホームパーティーや家族のお祝い事にも使えそうです!
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持ち寄りの「とりハム」や「おでん」等も加わり、ご馳走になりました。
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いろんな料理に使える鍋帽子ぴかぴか(新しい)
簡単レシピもたくさんあるので、多くの方に知ってもらいたいです(*^^*)

2019年01月31日

時短・離乳食に最適!「鍋帽子」

1月の生活勉強会は
「鍋帽子をつかって作る料理」

2月26日(火)に開催する「鍋帽子講習会」の試作検討会でした。
参考書は婦人之友社『魔法の鍋帽子』です。
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時短、離乳食に鍋帽子は最適!
煮くずれしていないのにとっても柔らかい大根は、
10ヶ月のお孫さんがよく食べるとの報告あり♪

「大根とがんもどきの煮物」
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「とりハム」「とり肉のはちみつ煮」
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「ごはん」「豚バラ肉と大根のスープ」
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「ラタトゥイユ」
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「イカめし」
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「カスタードプリン」「甘酒」
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2月の講習会では、この中から何品かを取り上げる予定です。
詳細は後日あらためてお知らせします。
参加費800円ぴかぴか(新しい)ぜひお申し込みください。

出来上がりの試食は、500円でバイキングランチでした!
うどんとパスタの乾麺も鍋帽子をつかって茹でたそうです。
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posted by たけだなおこ at 12:54| Comment(0) | 報告

2019年01月14日

小学生「冬休みの集まり」

作ってみよう“おにぎらず”
 &つけてみよう“こづかい帳”

 
12月25日(水)、小学生の「冬休みの集まり」をしました。
夏休みに続き2回目で、1年生から6年生まで17人の参加でした。
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自己紹介の後、こづかい帳をつける意味と実際につける方法を勉強しました。
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次は3グループに分かれてのお料理exclamation
●おにぎらず
事前に下準備をしておいた肉味噌・卵焼き・人参しりしり・茹ホーレン草を海苔で包んで、おにぎらずを一人2つずつ作りました。100gのご飯を用意すること、包み方を伝えました。
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●かきたま汁
いりこと昆布だしのかきたま汁。
溶いた卵は高いところから少しずつ流し入れることを伝えました。

●サラダ
季節の野菜を、クリスマスらしく星型で抜いたり、ピーラーで大根を薄切りにして、彩りよくお皿に盛りました。
マヨネーズを手作りできることは「ぜひ教えたい!」と思い、計量カップ、大さじ小さじで計って丁寧に混ぜることを伝えました。
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●クリスマスケーキ
スポンジ台は事前に焼いておいたものに、生クリーム、苺、アラザン、ミントで各自がデコレーションしました。生クリームの泡立て方を伝えました。
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皆で作った昼食が完成exclamationたっぷりの量でしたが、ほとんどの子は完食でした。
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食べ終わった油ベトベトのお皿は、使い捨て布で拭いて台所に運びました。
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〜〜子どもたちの感想〜〜
かわいいおにぎらずがおいしかったです。とくに肉みそ・たまごがおいしかったです。こんどはスイートポテトをつくりたいです。(3年生)
かわいいふだんは料理をしないけど、今日料理をして、いい体験になりました。(4年生)
かわいい料理は上手に出来たし、こづかいちょうの使い方も分かったので良かったです。どの料理もとてもおいしかったです。また来たいと思いました。(6年生)
かわいい今日、来たのは2回目でした。こづかい帳の勉強をして、ノートにつけてみようと思いました。料理作るのでは、作ったことのないものを作って楽しかったです。
かわいいお皿を拭いてから洗うことも教わりました。

2018年12月27日

12月の乳幼児グループはデコレーションケーキ作り!

12月の乳幼児グループは…
デコレーションケーキ作り

卵・砂糖・粉・油・牛乳で、ケーキ台の基本を学びます。
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今年度一番の賑わいハートたち(複数ハート)
なんと大人15名、乳幼児18名のご参加でしたexclamation
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ブログを見て参加されたり、
以前「土曜おさなご広場」に来られた方が姉妹を誘って来てくれたりと、
うれしいことに毎回新しい仲間が増えています。
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託児室はおんぶに抱っこ。
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思い思いに遊んだり、絵本を読んでもらったり。
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ケーキが完成したら子どもたちと合流して、ホールで昼食です。
毎回、友の会でスープを用意して、おにぎりは持参してもらいます。
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みんなでがんばったデコレーションケーキはこんな感じぴかぴか(新しい)
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卵アレルギーの子どものための卵無しのケーキは楓のお皿に。
とっても喜ばれました!
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友の会おばちゃんコーラス隊は、「グローリア」「クリスマスソング」「あわてんぼうのサンタクロース」を歌いました。残念ながら画像なし(*´∇`*)

よいクリスマスを! ←原稿いただいたのはクリスマス前でした。ごめんなさい(>_<)