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2018年07月03日

大庭最寄(公開)

山代雑賀最寄ふみさんからの報告です!


6月28日(木)大庭最寄

会員Mさんのお宅で「おにぎらず」を作りました。(レシピは「かぞくのじかん」)
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会員がそれぞれ具材を持ちより、13種の具の中から彩りや組み合わせを楽しみながら作りました。
短時間で作れてボリューム満点、作りおきもできるので、お昼ご飯にぴったりです。
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持ちよりのおかずとデザートもたくさんあり、皆お腹いっぱいになりました。
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そして、この季節にぴったりの紫陽花の和菓子も作りました。
Mさん宅でとれたブラックベリーで寒天に色を付け、丸めた白餡に細かく刻んだ寒天を付けます。
紫陽花の葉をそえて、見た目も涼しげな和菓子が完成しました。
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食後はMさんのご主人に畑を案内していただきました。
きゅうりやトマト、とうもろこしが出来はじめており、子どもも大喜びでした。
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