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「東大寺再建のふるさと」と称される徳地の森は
全国で第一期に認定された森林セラピー基地です。
人・森・地域の元気を育む、私たち森林セラピー山口のブログです。

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【森フェスお品書き その7 ごはん・おやつ】[2023年05月03日(Wed)]
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5月4日(木)に開催予定の第8回森フェス〜ポン太のマジカル森アワー〜が近づいてきました。
これから当日に向けて、森フェスの会場を彩る様々なコンテンツと、多種多様な「マジカル森アワーズ」をご紹介していきます。

その7として、「ごはん・おやつ」のコーナーです。

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やまぐちシードル
代表の原田尚美さんは、元地域おこし協力隊。りんごで作るシードルなど、山口市阿東の魅力を活かして活躍中。総務省が実施する令和4年度のふるさとづくり大賞を受賞されました!
今回はシードルは提供できないので、森のカフェハート(トランプ)山口市阿東のリンゴジュースをご用意しています。

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うふふごはん
カレーは栄養があり体に優しい素材と評判のチキンカレー。今回は200食を用意。実は約10年前から森林セラピー基地とのご縁もあり、今回久しぶりに森林セラピー基地で再会です!

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とくぢ健康茶企業組合
ノンカフェインで、こどもさんでも飲める徳地の野草茶・カワラケツメイ茶を使ったラテを提供します。テレビで放送されたかき氷、カワラッペにも会えるかも??

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蓬莱堂
徳地の老舗のお菓子屋さん。妥協なく、どっしりとした本物素材を用いた和菓子&洋菓子!をお持ちします。クッキーもパウンドケーキも、ひとつひとつおすすめです。ぜひご賞味あれ。


mobileBAR みやざき
有機栽培米を麺にしたグルテンフリーのお米うどんです。

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超民家やまね
様々なスポーツや、様々なアウトドアアクティビティ、それにいろんな垣根を超えた交流スペースで徳地に旋風を巻き起こす株式会社超民家やまねがキッチンカーで登場。大鉄板で焼き上げる!名物「かわらそば」は、今回どどんと200食。

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大人のクレープ彩月茶房
「あの美味しいクレープ屋さん!」とおたずねがあるフランスの本格派クレープ、こだわりの世界三大バターのお味をぜひご賞味ください。

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コンパスグループ・ジャパン株式会社
自然の家の胃袋をがっちり支える食堂が、森フェスのためにひと肌脱ぎます!
森フェス特製!野菜たっぷり、ヘルシーな豚汁は100食の提供。お腹が落ち着くこと請け合いです。

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三丘文庫&三丘パン研究会
県内の様々なオーガニックなフェス等に出展されている三丘パン研究会が、森フェスに初出展。県産小麦「せときらら」を使ったパンが並びます!


ファームえん
山陰のオーガニックなフェスで出会った衝撃的なお味がきっかけで森フェスにお越しいただくことが決まって早幾年。この季節は、これでしょう!と主人のやまちゃんがご自身の畑からお持ちになるのは、津和野産のサツマイモを使った甘〜いイモ揚げ!


つながる農園
有機米のおむすび&季節のスープ、召し上がれ〜

森林セラピー基地は、広大な自然の中。実はいつもは、ごはんやおやつを予約なしで楽しむ方法はない、ないのです。自然の中に腰を下ろして、予約なしに舌鼓を打つ、という機会は森フェスをおいて他にはありません。春のよき日を自然の中で、気持ちを落ち着け、お腹も落ち着けたい方は、ぜひ森フェスへお越しください。

天気予報の様子も心配です。お越しになる際は、5月2日夕方以降、最新の開催情報を「森林セラピー山口」公式ウェブサイトでご確認の上、お越しください。

Posted by 松本 at 02:39 | 森フェス2023春 | この記事のURL | トラックバック(0)

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