加古川のベルデモール商店街にチャレンジショップ運営委員会が主催する「かつめしＬＡＢＯ」があります。
このかつめしＬＡＢＯは、兵庫大学の先生方と学生の皆さんでプロジャクトチームを作り、企画し、日常のスタッフは学生の方々によって運営されています。



加古川名物「かつめし」を統一コンセプトとして、１階をカフェスペース、２階はフリマボックス、アートピースワークショップなど色んな商品の販売スペースになっています。

↓１階カフェで食べられる「デミーちゃん」の形をしたケーキ


↓２階フリマボックスには、手作りのかつめしグッズがたくさん！


学生の方々のアイデアは本当にすごいです！
こんなものも作れるの！？というようなグッズもたくさんあります。
皆さんの手作りで、いつもあったかく迎えてくださいますので、ぜひ、遊びに行ってください♪
かつめしＬＡＢＯでは、不定期で「ふれあい喫茶」や栄養マネジメント学科による食育の講座など様々なイベントも開催されています。
こんな風に学生さんの企画力がまちづくりに活かされているのは、とっても素敵なことだと思います。

ちなみに、営業時間は毎週金・土・日曜日の12：00〜17：00です。

そんなかつめしＬＡＢＯですが、明日25日にイベントが開催されます。
その名も『ワンコイン実験室vol.１「甘味の科学」』
美人講師がわかりやすく「栄養」と「サイエンス」について講義してくださいます！

開催日：平成22年９月25日（土）
時　間：13時〜14時30分
参加費：500円（資料+実験材料代、フレッシュジュース、クッキー代）
お問い合わせ先：兵庫大学学長室　079-427-9551