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エコクッキング【NPO法人 生ごみリサイクル思考の会】 [2018年11月21日(Wed)]
2018年11月17日(土)保健福祉センターで、2回目となるエコクッキング講座が開催されました。「家庭ごみで一番多く出る生ごみを、普段の生活でいかに減らすことができるか」を知ってもらう目的で行われました。大根、にんじんの皮を利用した漬物、大根の葉のそぼろ、など普段捨ててしまう部分もおいしく料理できました。その他にも数品作り、知識もおなかも大満足になりました。使う食材をどう工夫して調理するかで家庭の生ごみは、格段に減らすことができます。環境にだけでなく私達のためになります。参加者のほとんどはベテラン主婦でしたが、初めて知った事も多かったようです。今回、一緒に参加させて頂きましたが、みなさんのフォローもあり私もキャロットケーキに挑戦!おみやげにしたので、みなさんの感想を聞くことはできませんでしたが、個人的には◎でした。
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Posted by とういんセンター at 17:50 | 団体訪問記 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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