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てとてと とは?
山口県山口市中心商店街の空き店舗を活用した子育て中の家族とそれを取り巻く地域の人々の交流スペースです。山口市の委託を受けて 特定非営利活動法人あっと が運営しています。
開館:月〜金曜 、第3日曜日10:00〜15:00
閉館:土・日(第3除く)・祝日・第3木曜日・年末年始・お盆
住所:〒753-0046山口市本町2-1-3
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Tel&Fax:083-921-0428
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【レシピ】お花見だんご [2020年03月20日(Fri)]
こんにちは!
休校中、皆様いかがお過ごしでしょうか??

今日は、3月のドキドキお楽しみディで予定していた「お花見だんご」のレシピをご紹介したいと思います♪

〈材料〉
白玉粉
…50g(計量カップの目盛り100ccの所が約50gです

いちご5

はちみつ…適量


〈作り方〉

@いちごをフォークなどで潰してピューレにする(今回は、5粒で50gのピューレができました)。


A白玉粉にいちごピューレを加えて混ぜる(白玉粉の粒を指で崩しながら混ぜると良いです)。

ピューレが足りないときは水を少しずつ足してください(^^)


B好きな大きさに丸める。この分量で、小さめなのが16個できました♪


C鍋にお湯を沸かし、茹でたあと氷水で冷やす。


我が家は、このあと蜂蜜をかけて食べました(^^)

写真がなくてすみません!


※いちごは色の濃いものを選ぶとお団子がよりピンク色になります♪

※1歳未満のお子様は蜂蜜を食べないでくださいませ。

※誤嚥防止のため、お子様の年齢に合わせて少し小さめに丸めたり、真ん中をくぼませるなどされると安全かと思います。


我が家の場合、いちごがないときは

普通の白玉団子を作って

蜂蜜とお醤油をかけて

「なんちゃってみたらし団子」にして食べてます(^^)

意外と美味しいですよ♪

良かったら試してみてくださいな♪



さっちゃん

せっちゃん

Posted by あっとほーむ at 15:06 | この記事のURL