この冬、保存食をつくってみよう! [2009年11月19日(Thu)]
こんにゃく作り
日 時: 11月24日(火) 9:30〜12:00 場 所: 藤野中央公民館 調理室 費 用: \300 (凝固剤その他) 持ち物: ●大きなお鍋 ●七味やのりを入れたこんにゃくを作りたい方は別の持ち物もお持ちください。 タッパウエアとかで十分です。 柚餅子(ゆべし)作り 日 時: 11月28日(土) 9:00くらいより好きな時間まで 場 所: 武田先生宅 (沢井) 費 用: \1500 (お昼付き) *午前中少し参加し、作った柚餅子を持ち帰って家で蒸すことも可能です。 麦味噌作り 日 時: 12月28日(月) 9:00くらいより好きな時間まで 場 所: 武田先生宅 費 用: 味噌の実費 (\600/kg) (お昼付き) 申し込み先: ikuko-m☆mvc.biglobe.ne.jp (松原) *☆を@に変えてご送信ください ゆべし作りの会の昼食にいただくうどんを当日作ってくださるボランティアを募集をしています。 沢山うどんを作るので、この調理を手伝ってくださる方が2名くらいいると助かります。 また11月25日に柚子を採りに行くのですが、こちらも同じく一緒に作業してくださる方募集します。 1〜2名ほど、できれば男手があると有り難いです。 |