種プロのブログ〜種あったね！

8月に入って、サッポロミドリもいよいよ収穫です！
さやの厚みが5mmを超えたら食べごろと聞いています。同じ株でも外側は厚みがあっても内側がまだ薄いというものもあります。自宅で一度に茹でる量にも限界があるので、そこは見極めながら収穫します。
マルチとマルチをかけない株の状況ですが、2株ずつ採取したところ、マルチは370g<
マルチなしは310gでした。マルチをかけた方が2割増しということになります。
　茹でた味には違いはありません。小粒ですがしまっていて美味しい枝豆です。
今年こそ自家採種を忘れないように、2〜4株は収穫しないでおきます。
その様子は、生育日記➄でお知らせします。


伝統野菜ではありませんが、始めてサトイモとサツマイモを植えました。
じゃがいもを植えようと思っていたのですが、手に入らず初めてのイモ類に挑戦しました。9月末〜10月収穫ということで、途中経過ですが葉っぱの勢いが美しいのでご覧ください。