Kisukeの畑から～北海道の伝統野菜「札幌黄」「サッポロミドリ」の生育日記➁
種子消毒について
[2021年05月10日（Mon）]
種プロジェクト（以下 種プロ）の2021年の企画は４つあります。
種についての公開学習会（専門家講師による）
種子法廃止後の道条例による「種」の管理と北海道
農業の現状
農家訪問
農業経営（種を含めた農業方法、市場実態）の実情
について
種のイロハを学ぶ（プロジェクトメンバー独自の学習会）
①文献による学習会
農山漁村文化協会（以下 農文協）が発行している
『今さら聞けないタネの品種と話～きほんのき（以下
きほんのき）』を各自が読んで意見交換する。
②種を植えよう！2021
昨年のエダマメから採取した種（Ｆ２）を植える。
この中で、種のイロハの学習会と実践編は、このブログ上
でアップしていきます。
さて、まず種のイロハ学習会。
1回目の学習会では『きほんのき』の中の種子消毒の話が
話題になりました。
たった２ページですが、「種子消毒」ということを意識し
ていなかったので、とても気になりました。
種子消毒は表示の義務があり、農薬で消毒している場合は
その旨をタネ袋に書かなければならない。逆に書いていなけ
れば無農薬のタネであるとあります。
そこで、実際にタネの袋を見てみました。
この種の袋は消毒について何も記載がありません。
無農薬のタネという事ですね。
※次の次に出てくる種の袋には「種子消毒なし」と明記し
ているものもあります。そのように明記してくれるとさ
らにわかりやすいと思います。
こっちには「チウラム 紛衣処理済１回」と消毒薬の種類と回数の記載があります。
農家さんの温室で撮影しました。
「薬剤処理：薬剤処理なし 乾燥処理済」とあります。
乾燥処理済とは、種に水を吸わせて発芽寸前の状態で乾燥さ
せているものでプライミング処理 １）とも言われ、発芽時
期が揃うように加工されたものです。
さて、そもそもの「種子消毒」の意味が知りたくてネット
で調べてみました。
日本大百科全書（ニッポニカ）では、「種子、種いも、球
根などに潜在する植物病原微生物が原因で発病する種苗の病
気の予防手段。播種後に土中の病原菌で感染するのを防ぐ目
的で処置する場合もあり、イネ苗腐れ病や野菜などの苗立枯
（なえたちがれ）病の予防のために種子に薬をつけておくの
は、このためである ２）」そして方法について「種子消毒
の手段としては、熱による方法と薬による方法がある ３）」
とありました。
病気を予防して、収量の安定化を図るために行われる「種
子消毒」ですが、これも農薬使用の場合は使用回数に含まれ
るということは注意が必要なようです。
ネット検索で、タキイ種苗の種子消毒の紹介 ４）にヒッ
トしました。
種子消毒の方法は、
「①浸漬処理～薬剤液などに10～30分間の比較的短時間浸
漬して処理する」
「②乾熱殺菌～乾燥種子を70～80℃で数日間処理する。種
皮表面だけでなく、胚や胚乳などの種皮内部の病原体も不
活化させることができる」
「③紛衣消毒～粉の薬剤を種子に紛衣させる。土壌病害に
対して処理済みの薬剤を働かせる効果がある」があります。
写真も掲載されていたので関心のある方はネットでご覧
ください。
タネの袋には色々な情報があると分かりました。これから
も関心を持って調べたいと思います。
＜参考文献＞
農文協編「今さら聞けないタネの品種と話 きほんのき」
発行 農山漁村文化協会
＜引用文献・資料＞
１）タキイの種子加工技術
https://www.takii.co.jp/tsk/saizensen_web/takii_tech/
２）３）種子消毒とは－コトバンク
日本大百科全書の解説
４） 2020タキイ最前線 秋種特集号「第3回種子消毒」
https://www.takii.co.jp/tsk/bn/pdf/2020_au_088pdf
種についての公開学習会（専門家講師による）
種子法廃止後の道条例による「種」の管理と北海道
農業の現状
農家訪問
農業経営（種を含めた農業方法、市場実態）の実情
について
種のイロハを学ぶ（プロジェクトメンバー独自の学習会）
①文献による学習会
農山漁村文化協会（以下 農文協）が発行している
『今さら聞けないタネの品種と話～きほんのき（以下
きほんのき）』を各自が読んで意見交換する。
②種を植えよう！2021
昨年のエダマメから採取した種（Ｆ２）を植える。
この中で、種のイロハの学習会と実践編は、このブログ上
でアップしていきます。
さて、まず種のイロハ学習会。
1回目の学習会では『きほんのき』の中の種子消毒の話が
話題になりました。
たった２ページですが、「種子消毒」ということを意識し
ていなかったので、とても気になりました。
種子消毒は表示の義務があり、農薬で消毒している場合は
その旨をタネ袋に書かなければならない。逆に書いていなけ
れば無農薬のタネであるとあります。
そこで、実際にタネの袋を見てみました。
この種の袋は消毒について何も記載がありません。
無農薬のタネという事ですね。
※次の次に出てくる種の袋には「種子消毒なし」と明記し
ているものもあります。そのように明記してくれるとさ
らにわかりやすいと思います。
こっちには「チウラム 紛衣処理済１回」と消毒薬の種類と回数の記載があります。
農家さんの温室で撮影しました。
「薬剤処理：薬剤処理なし 乾燥処理済」とあります。
乾燥処理済とは、種に水を吸わせて発芽寸前の状態で乾燥さ
せているものでプライミング処理 １）とも言われ、発芽時
期が揃うように加工されたものです。
さて、そもそもの「種子消毒」の意味が知りたくてネット
で調べてみました。
日本大百科全書（ニッポニカ）では、「種子、種いも、球
根などに潜在する植物病原微生物が原因で発病する種苗の病
気の予防手段。播種後に土中の病原菌で感染するのを防ぐ目
的で処置する場合もあり、イネ苗腐れ病や野菜などの苗立枯
（なえたちがれ）病の予防のために種子に薬をつけておくの
は、このためである ２）」そして方法について「種子消毒
の手段としては、熱による方法と薬による方法がある ３）」
とありました。
病気を予防して、収量の安定化を図るために行われる「種
子消毒」ですが、これも農薬使用の場合は使用回数に含まれ
るということは注意が必要なようです。
ネット検索で、タキイ種苗の種子消毒の紹介 ４）にヒッ
トしました。
種子消毒の方法は、
「①浸漬処理～薬剤液などに10～30分間の比較的短時間浸
漬して処理する」
「②乾熱殺菌～乾燥種子を70～80℃で数日間処理する。種
皮表面だけでなく、胚や胚乳などの種皮内部の病原体も不
活化させることができる」
「③紛衣消毒～粉の薬剤を種子に紛衣させる。土壌病害に
対して処理済みの薬剤を働かせる効果がある」があります。
写真も掲載されていたので関心のある方はネットでご覧
ください。
タネの袋には色々な情報があると分かりました。これから
も関心を持って調べたいと思います。
＜参考文献＞
農文協編「今さら聞けないタネの品種と話 きほんのき」
発行 農山漁村文化協会
＜引用文献・資料＞
１）タキイの種子加工技術
https://www.takii.co.jp/tsk/saizensen_web/takii_tech/
２）３）種子消毒とは－コトバンク
日本大百科全書の解説
４） 2020タキイ最前線 秋種特集号「第3回種子消毒」
https://www.takii.co.jp/tsk/bn/pdf/2020_au_088pdf
