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種プロのブログ〜種あったね!

 種プロ(種プロジェクト)は「NPO法人 食の自給ネットワーク」の「種」をテーマにしたプロジェクトチームです。
 流通している野菜の多くは、規格がそろい、経済効率を求める市場に合うように作られた「F1種」です。一方、地域にはその風土に合って継承されてきた野菜があり「在来種」等といわれています。
 種プロは、在来種の栽培に取り組む農家との交流や、種に関する学習等を行っていきます。


苫小牧の畑〜キアゲハ [2023年01月19日(Thu)]
 もう年を越したのに、去年の秋の内容…。

 苫小牧の秋。

 人参の収穫とその数週間前の様子です。

 大した内容じゃないんだけど。

 結局食べなかったんだけど、タイナ。
 最後にはトウが立っちゃった。
taina.png

 鷹の爪。
 青いのを普通の唐辛子のつもりで食べたら辛くて辛くて、
舌をしばらく牛乳に浸けた 笑
takanotume.png

 人参畑にきたキアゲハの幼虫。
 なまらカワイイ。
kiageha.png

 ついでにうちの金魚。
 ぷかーーっと浮かんでいます。死んだのかと思った。
utinokingyo.png


 さて、人参(札幌太)を収穫しました。
 ほとんど間引きもせず、放置状態。
2022.10ninjin.png

 どうだった?

 こうなった。
2020.10ninjin2.png

 ちゃんと手入れをしないとダメだよね。

 でもね、美味しかったんですよ、これ。

 100%オーガニックだから皮を剥く必要もないしね。
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