バレンタインの日に向けて、泉苑ではロールケーキの提供を予定しています。写真は試作を行っている様子です。
「やわらかさや甘さはちょうど良いかな？」「食べやすいかな？」など、厨房職員だけでなく、ご利用者の日常をよく知るフロア職員とも話し合いながら、皆さまに安心して召し上がっていただけるおやつを目指して準備を進めています。
当日「美味しかったよ！」の声や笑顔が見られることを、職員一同楽しみにしています。
これからも季節を感じられる行事や手作りのおやつを通して、心がほっと温まる時間を提供させていただきたいと思います。