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かんだ連雀のお正月 [2022年01月05日(Wed)]

お正月のごちそう


特別養護老人ホーム かんだ連雀では元日の昼食に、お雑煮とおせち料理をお出ししています。
関東風のお雑煮に、きんとん、伊達巻など定番の物が並ぶ中、目を引くのは豚の角煮…
前日からコトコト煮込んだ角煮は、トロトロで盛り付けるのが大変なほどでした。
ご利用者の皆様からも「美味しかった」とお褒めの言葉をたくさん頂きました。
今年も一年、出来るだけ多くの「美味しかった」を聞けるよう精進したいと思います。

(かんだ連雀 盛り付けおじさん)

Posted by かんだ連雀 at 09:00 | かんだ連雀 | この記事のURL
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