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回転釜 [2016年10月10日(Mon)]

ブログ20161010.JPG 緑苑の厨房には、大きな回転釜があります。多いときには、165人分の料理をボートのオールのようなヘラで、ジュージュー炒めたり、グツグツ煮込んだりしています。回転釜は、火力が強いので、山のようなホウレン草も、あっと言う間に茹でられます。沢山の量で作るカレーや肉じゃが、豚汁も本当に美味しいです。作っている私も「おいしくな〜れ!おいしくな〜れ!」と、大きなヘラでまぜています。

(緑苑 ベルーガ)


  
Posted by 緑苑 at 08:00 | 緑苑 | この記事のURL
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