特別養護老人ホームかんだ連雀では先日、「選択していただくこと」をテーマに特別食を実施しました。
　バレンタインの時期に合わせチョコレートを使用した内容で、ココア生地のロールケーキを提供させていただきました。果物やシロップ・チョコチップなどを選択トッピングとして用意しご利用者の方に選んでいただき、召し上がっていただきました。
　目の前で『選択する』ことで「どれにしょう？」「これもいいな！」と食べる前も楽しんでいただき、味も「おいしい！！」と大変好評でした。今後もご利用者の皆様に楽しんでいただけるように支援していきたいと思います。