食事係では毎月1回お楽しみおやつの提供をしています。
担当者を決めて、メニューから考え季節の物を取り入れながら手作りで行っています。今回のおやつはスイートパンプキン、食べ頃を迎えた南瓜を使用しホクホクとした仕上がりになっていました。
これからの年の瀬は食のイベントが目白押しです。大晦日の天ぷら蕎麦を始め、1月のおせち料理。特に毎年好評な黒豆は大鍋に数日かけて丁寧に煮て作っています。他にも栗きんとんなど手作りの特別な食事がこれから増えてきます。
より一層味だけでなく見て楽しんで頂けるような美味しい食事作りに励んで行きます。