緑苑では先日芋煮会を行いました！
「芋煮」は里芋の収穫時期である秋から冬に食べる山形の郷土料理です。
牛肉と里芋を中心に季節の野菜が具沢山でご利用者の皆さんにも大人気です✰

毎年芋煮とおにぎりは信愛寮のご利用者が作るのを手伝ってくださいます。
煮込んでいる所を見学した後、昼食時に召し上がっています。
「美味しい！」「身体が温まる」と皆さん嬉しそうにされていました！