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大きいぞ、バナナパウンドケーキ [2020年06月17日(Wed)]

5月14日〆切(進藤).jpg毎月1回、手作りを中心に食事係でおやつを用意する日があります。
先日のおやつは「バナナパウンドケーキ」
バナナ、小麦粉、卵、牛乳、バター、砂糖等の材料を混ぜ合わせ、大きなバッドに流し入れ一気に焼き上げるとこんなに大きく出来あがりました。
通常、おやつの日は食事係もフロアに行き、ご利用者の前で切り分けてお出しして交流の場を楽しんでいますが、今はコロナの対策で上に行くことが出来ない為、厨房で切り分けて用意しました。
1人分は小さいけれど、切り分ける前はこんがり焼き色がついてとっても大きく、皆さんに目の前で見てもらえなくて残念でしたが、また一緒におやつの日を楽しめる日が待ち遠しいです。
(泉苑 さるぼぼ)
Posted by 泉苑 at 10:00 | 泉苑 | この記事のURL