みなさんこんにちは！

ついに！２学期の給食も今日で終わりですね　

手前みそですが、今期も栄養たっぷり・バラエティ豊かでとても美味しかったと思います

次にみなさんにお会いできるのは、来年１月の、半ばを過ぎてからですね。

冬休みやクリスマス、お正月など、子供たちが楽しみにしているイベントが目白押しなので

食べすぎと風邪に気を付けて

思い切り楽しんでいただけたら

とても嬉しいです

さて、今日のメニューはこちらです

・むぎごはん

・牛乳

・みそラーメン

・かぼちゃひきにくフライorとりのしおこうじやき

・かいそうサラダ

・ゆずゼリー

でした！

〈小学生〉

〈中学生〉

　今日のテーマは盛りだくさんですね

　今年の冬至は１２月２１日（土）です。

　冬至にゆず湯に入るのは、運を呼び込む前に体を清めるという意味があるそうです。冬が旬のゆずは香りが良く、その強い香りは邪気を払うと考えられてきました。

　また、成長するまでに長い時間を要することになぞらえ、「長年の苦労が実る」という縁起をかつぐ意味もあるようです。

　今日のデザートは、甘酸っぱくさわやかなゆずゼリーでした。子供たちが皆すがすがしい新年を迎えてくれることを願います

　来年も元気にお会いしましょう！どうぞみなさん、よいお年を

今日のメニューは

・ごはん

・パンプキンカレー

・チーズオムレツ

・かんきつドレッシングサラダ

・ジョア（いちご味）

でした！

〈小学生・中学生共通〉

　かぼちゃはカンボジアという国から日本に伝わりました。カンボジアが訛って、「かぼちゃ」と呼ばれるようになったそうですよ。（ウソのような本当の話ですよね）

　かぼちゃはビタミンＡやカロテンが豊富なため、かぜの予防に効果的です

　また、本来かぼちゃの旬は夏ですが、長い間栄養を保ちながら保存できることから、冬でもおいしく食べることができますよ

　グラタンやポタージュ、煮物など何でもおいしい”かぼちゃ”を、ぜひご家庭で味わってみてください。

　みなさんこんにちは！

　今週の木曜日（１９日）、いよいよ２学期の給食（つまり２０２４年の給食）が終了します。

　これから駆け足のように、クリスマス、年末年始と過ぎていくことでしょう。月日の経つのは本当に早いですね。

　１日１日を大切に、給食もおうちごはんも味わいながら、健やかに過ごしてもらえたらうれしいです

　さて、今日のメニューはこちらです。

・ごはん

・牛乳

・けんちんじる

・さばのみそに

・にくじゃが

・カルシウムウエハース（バニラ）

でした！

〈小学生・中学生共通〉

　さばには、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。

　このＤＨＡは私たちの体の中では作ることができないため、サバのようにＤＨＡを豊富に含む食品を食べる必要があります。

　ＤＨＡは脳の活性化に役立つため、みなさんの脳の発育、さらには「脳力アップ」を支えてくれますよ

今日のメニューは

・ミルクパン

・牛乳

・クリームシチュー

・ハーブチキンorほしのハンバーグ

・ツナサラダ

でした！

〈小学生〉

〈中学生〉

　〜白いシチューの歴史🗺〜　

　戦後の給食で、海外から援助してもらった物資の中に、カルシウム不足を補う脱脂粉乳がありました。この脱脂粉乳を使って作ったのが「白いシチュー」のはじまりでした。

　これは学校給食の定番メニューとなり、そのうちに脱脂粉乳が牛乳に置き換えられ、現在の味になったそうです。

　学校給食から生まれたこの白いシチューは、やがて「クリームシチュー」や「ホワイトシチュー」と呼ばれるようになり、日本中に広まっていきました。現在では知らない人がいない、家庭の定番メニューのひとつになりましたよね

　外国発祥のイメージが強いクリームシチューですが、まさか日本で独自に発展した料理だったとは驚きですね

　日本の食、奥深くて面白いですね

今日のメニューは

・ごはん

・牛乳

・ひっつみ

・いわしのうめに

・やさいのゆずかつおあえ

・ミニももゼリー

〈小学生・中学生共通〉

　今日は、中学校３年理科の「中和」に関連した給食でした。

　食べ物をおいしく食べるには、科学も深く関係しています。例えば、今日の主菜の「いわしの梅煮」の梅干しに含まれる酸には、魚のにおいの主な成分（アルカリ性）を中和する働きがあります。

　これにより、魚の臭みが抑えられ、魚をおいしく食べることができるんですよ

　他に、ヨーグルトやレモン🍋も魚のにおいを消すのに使われることがありますね。

　科学と料理の関連、まだまだあるはずですので、しっかり勉強してこれからの生活に役立ててくださいね

今日は、みなさんおまちかねの、クリスマス献立の日！

楽しみにしていた人は、多いのではないでしょうか

気になる今日のメニューはこちら！

・ごはん

・牛乳

・コロコロやさいスープ

・ほしのハンバーグorハーブチキン

・ドライカレー

・クリスマスケーキ（チョコ）

でした！

〈小学生〉

  

〈中学生〉

　今日は、一足早いクリスマス給食でした。

　クリスマス料理といえば、日本では鶏肉（ローストチキン）を食べることが多いですが、アメリカなど欧米では七面鳥を食べます。

　また、ケーキもドイツではシュトーレンというお菓子を作り、クリスマスまでに少しずつ食べる習慣があります。フランスのブッシュ・ド・ノエルもクリスマスケーキとして有名ですよね

　国によって、様々な料理や過ごし方があり素敵ですね

　みなさんも、楽しいクリスマスになりますように

今日のメニューは

・ごはん

・牛乳

・こまつなのみそしる

・かにかまぼことやさいのあつやきたまごorアジフライ

・すきやきふうに

・やさいふりかけ

でした！

〈小学生〉

〈中学生〉

　すきやきには関東風と関西風があります。関東風は最初からお肉も野菜も一緒に煮ますが、関西風はお肉だけ焼いて、砂糖や醤油で味付けしてから野菜を入れて煮るそうです

　お肉と一緒に野菜を楽しみたい時は関東風、お肉をしっかり味わってから食べたい時は関西風と、その日の気分に合わせて食べるのもいいですね

みなさんこんにちは

この前１２月になったと思ったら。

あっという間に、中旬に入ろうとしてますね

瞬く間に今年が終わってしまいそう・・・。

日々の忙しさに負けないよう、給食やおうちごはんをもりもり食べて、元気に過ごしてくださいね

今日のメニューはこちら。

・ごはん

・牛乳

・マーボーどうふ

・とりのしおこうじやきorかみかまぼことやさいのあつやきたまご

・はなやさいサラダ

・れいとうパイン

でした！

　※お詫び：都合により中学生給食の写真を用意できませんでした。お詫び申し上げます。

〈写真は小学生のメニュー。主菜はとりのしおこうじやきです。〉

〜姥屋敷小学校希望献立の日〜

　献立の狙いは、「みんながおいしく食べれる給食にしました」です。

　マーボー豆腐も花野菜サラダもみんなが大好きなメニューですよね花野菜サラダに入っているブロッコリー🥦には、風邪予防やのどを守ってくれる働きのある、βカロテンやビタミンCなど栄養素がたくさん入っていますよ

　おうちでもぜひ取り入れていただきたい食材ですねおいしく食べて元気な体を作ってもらえたらと思います

今日のメニューは

・ごはん

・牛乳

・あさりのみそしる

・さんまのうまかにorとんかつ

・あつあげとたけのこのそぼろに

でした！

〈小学生〉

〈中学生〉

　厚揚げは油揚げとは違い、中に豆腐のやわらかい食感が残っているので、「生揚げ」ともよばれます。煮物にした際味の染み込みがよく、おでんによく使われていますね。

　厚揚げは、自分でも作ることができますよ！豆腐（もめんでも絹でもどちらもOK)を水切りし、６等分に切って油で揚げるだけ！手作りの厚揚げは、サクサクと香ばしい味を楽しめます

　ぜひ、ご家族で作ってみてはいかがでしょうか

今日のメニューは

・ごはん

・牛乳

・キムチじる

・ねぎいりあつやきたまごorてりやきチキン

・しそひじきあえ

・いちごクレープ

でした！

〈小学生〉

〈中学生〉

　今日は、姥屋敷中学校の希望献立の日です。

　献立のねらいは、「一番人気のてりやきチキンを主としてバランスのよいこんだてを考えました。キムチじるで冷えた体を温めましょう！」です。

　キムチに含まれるカプサイシンは体温を上げる効果がありますよ。

　姥屋敷中学校のみなさん、素敵な献立ありがとうございました