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学校給食を写真でご紹介します。
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5月17日の献立 [2022年05月17日(Tue)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
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・たけのこごはん
・牛乳
・さわにわん
・小学校:さばのてりやき
・中学校:ヒレカツ
・ブロッコリーのごまあえ





春が旬のたけのこ。日本にある約70種類の竹のうち、食べられるのは「孟宗竹」や「淡竹」、「寒山竹」とほんの数種類です。たけのこは日本だけでなく、中国やタイ、ミャンマーでも食べられています。今日は、「たけのこごはん」で春の味覚を味わってください。かわいい




5月16日の献立 [2022年05月16日(Mon)]
今日のメニューは・・・

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・むぎごはん
・牛乳
・キムチじる
・フーヨーハイ
・カラフルこんにゃくサラダ





ぶた肉はビタミンB群が多いです。私たちはビタミンB群が足りないと、糖質などの栄養素をうまく使えません。また、ぶた肉と一緒にねぎやにんにくをたべると、ビタミンB1の働きを助け、疲労回復などの効果を発揮します。今日のキムチ汁には豚肉、にんにく、ねぎがたっぷり入っています。
最近、我が家の三人息子は外で遊びたがってしょうがありません。長男(今年ピカピカの1年生になりました)は自転車に乗れるようになったので、母は追いかけるのに必死です。土日もフル活動で疲れていますが、今日のキムチ汁を食べて疲労回復に努めたいと思います




5月13日の献立 [2022年05月13日(Fri)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
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・オレンジパン
・牛乳
・アスパラガスのクリームシチュー
・小学校:てりやきハンバーグ
・中学校:とうふハンバーグ
・かいそうサラダ





アスパラガスは春野菜のひとつ。日光をあてて栽培したのが”グリーンアスパラガス”で、土をかぶせ日光にあてないように栽培したのが”ホワイトアスパラガス”です。ちなみに、紫色をした”パープルアスパラガス”もあるそうですよ。一度は食べてみたいですね。きらきら




〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 



アスパラガスって「キジカクシ科」の植物なんだそうです。

前にもブログで書きましたが、うちの庭にアスパラガスが生えていまして、うちの庭にはよくキジがやって来まして。

アスパラガスに隠れるどころか縦横無尽に走りまわって朝早くから鳴きまくっています。


朝、キジが鳴くのは何かを予知してのことらしいのですが、きっと私が二度寝をすることを予知しているのだと思います。

(目覚ましにしては強力すぎ)

(しかも朝早すぎ)

(だいたい4時すぎ)



5月12日の献立 [2022年05月12日(Thu)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
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・むぎごはん
・牛乳
・アルファベットスープ
・小学校:かつおフライ
・中学校:ベーコンエッグロール
・イタリアンにくじゃが






ノート2(開)教科書献立の日
小学校の外国語や中学校1年生の英語でアルファベットについて学習します。アルファベットは『何かの形』からできました。例えば、Dは“出入り口のドア”、Oは“子どもが開けた大きな口”、Sは“ハンターが使う弓の形”です。今日はスープに入っているアルファベットマカロニを心の中でいいながら、食べてくれていたらうれしいです。かわいい
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5月11日の献立 [2022年05月12日(Thu)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
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・むぎごはん
・牛乳
・さんさいのみそ汁
・小学校:ベーコンまきあつやきたまご
・中学校:かつおフライ
・ごもくピリからに
・あまなつみかん







山菜は新芽を食べるので、草木が芽吹く季節にしか採れません。山菜はちょっと苦かったりしますが、その苦味こそ体の健康によい栄養がたくさん入っているといわれています。今日の汁物に入っている山菜は、わらびとふきです。わらびとふきは子供でも食べやすい山菜だと思います。
我が家では毎年、「しどけ」をもらって、バター醤油ソテーにしています。このレシピは主人が教えてくれました。ほろ苦い味わいの中にも、バターしょうゆのコクがあいまって、とってもおいしいですよ!ぴかぴか(新しい)





5月10日の献立 [2022年05月10日(Tue)]
今日のメニューは・・・

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・むぎごはん
・牛乳
・しょうゆラーメンふうスープ
・小学校:ギョーザ
・ほうれんそうのナムル






今日の副菜は「ほうれん草のナムル」です。ナムルは韓国料理のひとつ。ナムルという言葉は食用の葉っぱや根っこ、野菜などを称していう言葉だそうです。韓国の家庭では、ナムルが常備されていて、それをごはんと一緒に食べるのが日常だそうです。日本でいう漬物に近い存在かもしれませんね。電球






5月9日の献立 [2022年05月09日(Mon)]
今日のメニューは・・・

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・むぎごはん
・牛乳
・わかたけじる
・さばのみそに
・だいこんのそぼろに
・かしわもち






今日は、5月5日の「端午の節句」にちなんだ給食です。端午の節句には男の子の健やかな成長を願って、柏餅やたけのこなどの食べ物でお祝いします。柏餅の柏の葉は新しい芽が出るまで古い葉が落ちないことから、家系が代々続くように願いを込めて使われています。
現在のこどもの日は、男女関係なく「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」日とされているそうです。ぜひ、うちの息子たちには「母に感謝する日」ということも話したいと思います。電球







5月6日の献立 [2022年05月06日(Fri)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
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・むぎごはん
・牛乳
・はくさいのスープ
・小学校:ほうれんそうオムレツ
・中学校:プレーンオムレツ
・ドライカレー
・オレンジ








◆今月は3回にわたって、「バランスの良い食事」について紹介をしていきます。きらきら

【バランスの良い食事@】
栄養バランスの良い食事とは、「主食・主菜・副菜・汁物」の4つの基本形態がそろった
食事のことです。

この4つの形がそろっているか、日々の食事で確認をしながら食べてみましょう。ゴハン1
この形をそろえると、いろいろな食品を食べることができ、自然と栄養のバランスが整います。
同様に、五大栄養素(炭水化物・脂質・たんぱく質・無機質・ビタミン)も整いやすくなりますね。

ちなみに給食は、この「主食・主菜・副菜・汁物」の基本形態に牛乳を加えて、
毎日の栄養バランスを調整しています。




5月2日の献立 [2022年05月06日(Fri)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
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・むぎごはん
・牛乳
・きんぴらだんご
・とりのからあげ
・すきこんぶとあつあげのにもの
・こんぶとまっちゃふりかけ







八十八夜は、立春から数えて88 日目のことで、今年は5月2日です。この時期から畑に霜が降りる心配がなくなるので、茶摘みや稲の種まきなどを始める目安の日とされていました。また、末広がりの八が重なることから、農作業を始めるのに縁起のいい日ともされます。今日は、「こんぶとまっちゃふりかけ」を出しました。ほんのり香るお抹茶を味わってほしいです。かわいい



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