今日のメニューは・・・

小学校

中学校





・むぎごはん
・牛乳
・ハッシュドポーク
・小学校：てりやきチキン
・中学校：ほうれんそうオムレツ
・チーズサラダ






【給食について�C】

日本には、食事の前後のあいさつがあります。

「いただきます」には、動物や植物の命をいただくことへの感謝が込められています。
「ごちそうさま」は、漢字で「ご馳走さま」と書き、食事を用意するために駆け回って
くれてありがとうという意味が込められています。

食事の前後には、食材の命や食材を準備してくれた人、作ってくれた人などに
感謝の心を込めてあいさつをしましょう。




〜　〜　〜　〜　〜　〜　〜　〜　〜　〜　




食事の前後のあいさつ、大事ですね。

「いただきます」
「ごちそうさま」
ができて、給食がどうやって作られているのか考えることができると、
完璧！パーフェクトですね！！



パーフェクトといえば、プロ野球でパーフェクトピッチングを披露した佐々木朗希投手！

衝撃的でしたね・・・。

衝撃的といえば、佐々木朗希投手の背番号は「１７」。

大谷翔平選手の背番号も「１７」。

そして私の誕生日も「１７」日・・・。

衝撃的な事実に、私もスターの仲間入りを果たしたと断言します！


せっかくなので、グループ名を「夢見るセブンティーンズ」と名付けました

（妄想が衝撃的に暴走中）

今日のメニューは・・・

小学校

中学校








・むぎごはん
・牛乳
・じゃがいものちゅうかスープ
・小学校：ポークシュウマイ
・中学校：はるまき
・チンジャオロース
・チョコクレープ







給食でも人気があるデザートのひとつ、「クレープ」。
フランスで“ガレット”と呼ばれる、そば粉で作ったものがクレープの始まりとされています。

今日のチョコクレープは、米粉や豆乳、ココアパウダーなどを原料にして
作られたものです。
乳や卵が入っていないため、アレルゲンが少ないクレープです。





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今日のデザートは私の好きな”クレープ”！

”クレープ”といえば、ＭＬＢで大活躍の大谷翔平選手の好物ということで有名ですね！


私がクレープ好きだと知っていたんですね・・・！


大谷翔平選手の背番号「１７」。


私の誕生日が「１７日」と知っていたんですね・・・！！



（そんなことはありませんがささやかな妄想）

今日のメニューは・・・

小学校

中学校




・むぎごはん
・牛乳
・ひっつみ
・小学校：さわらのたつたあげ
・中学校：いわしのしょうがに
・しそひじきあえ
・やさいふりかけ





【給食について�B】

手には目に見える汚れの他にも、目に見えない細菌やウイルスなどが
ついていることがあります。

また、皮膚や髪の毛にも細菌などがついている場合があります。
手洗いの後に、濡れた手で髪の毛や服を触ってしまうと、せっかくの手洗いの効果がありません。
給食の前には、必ず石けんできれいに手を洗い、
手洗いの後は、清潔なハンカチなどでしっかりと拭く習慣を身につけたいですね。

今日のメニューは・・・

小学校

中学校




・むぎごはん
・牛乳
・わかめのみそしる
・小学校：ごもくあつやきたまご
・中学校：とりのしおレモンあげ
・ぶたバラとだいこんのにもの
・みしょうかん






今日のデザートは、「美生柑（みしょうかん）」です。

美生柑は、別名「河内晩柑（かわちばんかん）」とも呼ばれる柑橘類です。
見た目はグレープフルーツににていますが、苦味はなく、
さわやかな甘酸っぱさが特徴の果物です。

その外見から、「和製グレープフルーツ」と呼ばれることもありますよ。





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「みしょうかん」を変換すると、今日も「未召喚」となりました。

PCは何かを呼び寄せようとしているのかもしれません。


（「痛くない腰」とか「霞まない目」とか降ってくるなら大歓迎です）

今日のメニューは・・・

小学校

中学校



・うぐいすまめパン
・牛乳
・コーンスープ
・小学校：こめこパンのさけフライ
・中学校：ハーブチキン
・はなやさいサラダ





滝沢市の給食では、毎月第２・第４金曜日がパンの日になっています。
学校給食のパンは、岩手県産の小麦「ゆきちから６割、銀河のちから４割」と、
岩手県産小麦を１００％使用しているパンなのです！

今日のパンは「うぐいす豆パン」。
暖かく穏やかな春の季節をイメージしています。
黄緑色でやさしい甘さのうぐいす豆が入ったパンです。

今日のメニューは・・・

小学校

中学校




・むぎごはん
・牛乳
・はるキャベツのみそしる
・小学校：わふうきんぴらつつみやき
・中学校：ハンバーグ
・じゃがいものカレーいため







今日の汁物は、「春キャベツの味噌汁」です。

春キャベツは、葉がみずみずしくて柔らかいのが特徴です。軽くて巻きは緩め、
サラダなどの生食に向いています。
冬キャベツは、葉が厚くて巻きがかため、形は平たいものが多い特徴があり、
煮込み料理などに向いています。

今日は味噌汁の実として使用されているので、かさが減り、
ビタミンＣが豊富な春キャベツが、たくさん食べられますね。

今日のメニューは・・・

小学校

中学校





・むぎごはん
・牛乳
・たまごのちゅうかスープ
・小学校：はっきんとんぎょうざ
・中学校：あまずにくだんご
・ビーフンいため
・ゆめオレンジゼリー



今日のデザートは、「夢オレンジゼリー」です。

愛媛県生まれの「夢オレンジ」。みかんの甘さとオレンジの香りを合わせもち、
プルプルとした食感が楽しめます。
しっかりと完熟されているため酸味が少なく、糖度が高い上品な味わいが特徴のオレンジです

南国の甘い香りも楽しみながら、味わって食べてほしいと思います。

今日のメニューは・・・

小学校

中学校




・あおなごはん
・牛乳
・わかたけじる
・小学校：いわしのしょうがに
・中学校：ごもくあつやきたまご
・あつあげのそぼろに
・こくとうビーンズ






毎月１９日は「食育の日」です。
今年度も、よくかんで食べることの大切さを意識した「かみかみ献立」を実施していきます。🦷

よくかむことは、虫歯の予防や、歯やあごを強くすること、脳のはたらきをよくするなど、
体にとってよいことがたくさんあります。
歯と口の健康を保つためにどんなことができるのか、
考える機会にしてみるものいいですね。


【今月のレシピ紹介】・・・「厚揚げのそぼろ煮」　
☆給食のレシピを紹介します。厚揚げはカットした後、湯通しして油を抜いてから調理すると、味がしみ込みやすくおいしく仕上がります。

＜厚揚げのそぼろ煮・・・材料４人分＞
●豚ひき肉　５０ｇ　　　●にんじん　３０ｇ　　　●たまねぎ　６０ｇ
●厚揚げ　９０ｇ　　　　●冷）カットいんげん　２０ｇ　　　●つきこんにゃく　３０ｇ
○さとう　小さじ１弱　　　○濃口しょうゆ　大さじ２　　　○酒　小さじ１弱　　
○みりん　小さじ１弱　　　○和風だし（粉末）　小さじ１/２程度　　　○でん粉　小さじ１弱


＜作り方＞
�@ にんじんはサイノメ切り、たまねぎはスライス、厚揚げはサイコロ状にカットし、湯通しする。
冷凍のカットいんげんは解凍し、つきこんにゃくは湯通ししておく。
�A 鍋に適量の油を入れ、豚ひき肉と�@のたまねぎを炒める。�@のにんじんを追加し、ひたひたの水を加えて煮る。火が通ったら、�@の厚揚げ・つきこんにゃくを加えて煮る。
�B さとう・濃口しょうゆ・酒・みりん・和風だしを加え、味を調える。�@のいんげんを追加し、火が通ったら水で溶いたでん粉を加えて完成

※調味料はお好みにより、調整してください。

今日のメニューは・・・

小学校

中学校



・むぎごはん
・牛乳
・チキンカレー
・小学校：ほうれんそうオムレツ
・中学校：チーズインハンバーグ
・かいそうサラダ





【給食について�A】
給食当番の人は、盛り付け方も大切なポイント。

「汁物」は、汁の実が多かったり少なかったりしないよう、均等に実が行きわたるように、
底までよくかき混ぜてから盛り付けます。
野菜のおかず「副菜」は、バット全体の量を見て、３０人分の場合なら
全体を３等分した量から１０人分を配るようにする、などの目安をつけると、
配ぜんがしやすくなります。

食器からこぼれないように、丁寧に盛り付けられるといいですね。

今日のメニューは・・・

小学校

中学校




・ちらしずし
・牛乳
・おいわいすましじる
・小学校：さばのみそに
・中学校：わふうきんぴらつつみやき
・にくじゃが
・おいわいいちごゼリー






【入学・進級お祝い給食】
今日から、小学校１年生も含め、市内全校での普通給食が始まりました。
今日は、子ども達の入学・進級のお祝い献立です。

主食の「ちらしずし」や、“祝”の文字が刻まれたなるとが入った「すまし汁」、
デザートの「いちごゼリー」にも“おめでとう”のイラストとともに、
お祝いの気持ちを込めています。

今年１年間の、子ども達の成長と活躍を応援しています！