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学校給食を写真でご紹介します。
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9月30日の献立 [2021年09月30日(Thu)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
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・ごはん
・牛乳
・じゃがいものみそ汁
・小学校:とりのてりやき
・中学校:さけフライ
・ぶたバラとだいこんのこくとうに
・りんご





今日は、副菜に豚バラ肉を使用していますかわいい
豚バラ肉は、三枚肉とも呼ばれ、胸と腹の部分の赤身と脂肪が層になっているため、このように呼ばれているとか…。
お腹の部分にあるため、発達した筋肉がほとんどなく柔らかい部分でもあります。豚1頭から約10kgもとれるみたいですひらめき
また、骨がついた豚バラ肉はスペアリブとして食べられていたり、加工肉としてベーコンになっていたり、調理をして角煮にしたりと、美味しく食べる方法はたくさんあるのですよ!!





〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 





9/8〜9/30までのブログの文章を、3名の実習生が考えてくれましたかわいい

食べ物に関する上手な文章に、私も読んでいてためになることが多かったように思います。

(そのため夕方に読んでいるとお腹が空いてくることが多かったように思います)

(そのため「補食」をとることが多かったように思います)
      ↑
    (おやつ)


実習生のみなさん、お疲れ様でした!





9月29日の献立 [2021年09月29日(Wed)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
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・ごはん
・牛乳
・とうふとたまごのちゅうかスープ
・小学校:はるまき
・中学校:肉ぎょうざ
・ビーフンいため





☆スポーツと栄養3☆
スポーツすることでたくさんのエネルギーがうばわれてしまいますよね。
そこで、補食について紹介します。
補食は、3食の食事で取りきれない栄養を補うために取っています。
運動している場合、運動する約1〜2時間前に、おにぎり、バナナなどを食べるとパフォーマンスが上がるようですひらめき
運動後は、疲労回復のために、糖質脂質たんぱく質を食べるといいのですよ!
補食も有効活用して、強い体を目指しましょうグッド(上向き矢印)






9月28日の献立 [2021年09月28日(Tue)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
202109281_R.JPG




・ごはん
・牛乳
・ポークカレー
・小学校:あじつきたまご
・中学校:てりやきチキン
・かいそうサラダ





滝沢南中学校希望献立
本日は、希望献立」の日です。
滝沢南中学校の皆さんが考えてくれましたぴかぴか(新しい)
献立のねらいは、自分で考えた献立を実施することで、食べることへの意欲を持とうです。
自分たちで考えた献立が実際に給食として提供されると、嬉しいだけでなく、食欲も増すのではないでしょうか?
また、献立を考えることも食経験の1つなので、これからも食に対する知識をどんどん増やしていきましょう!!







9月27日の献立 [2021年09月27日(Mon)]
今日のメニューは・・・

小学校
202109271_R.JPG
中学校
202109272_R.JPG




・ごはん
・牛乳
・どさんこ汁
・小学校:さけフライ
・中学校:ひじき入りあつやきたまご
・やさいのごまあえ
・おさつスティック





今日の汁物は、どさんこ汁です。
どさんこは漢字で書くと、道産子となります目
漢字で書くと、なんとなく意味が見えてきませんか?
北海道生まれのものを意味しているらしいですよ。
北海道といえば、海のものから陸のものまで美味しい物がたくさんありますひらめき
本日のどさんこ汁に中にも、じゃがいも、とうもろこし、たまねぎ、バターと北海道の特産品がたくさん入っていますぴかぴか(新しい)
他にも、北海道の特産品はどんなものがあるか、探してみてください!!




9月24日の献立 [2021年09月24日(Fri)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
202109242_R.JPG



・ミルクパン
・牛乳
・ポトフ
・小学校:てりやきチキン
・中学校:ハンバーグ
・ペンネのミートソース
・ミニきょほうゼリー




本日は、教科書献立の日です。
中学校1年生の地理では、世界の諸地域 ヨーロッパのいまとして、地域によって異なる農業の特徴、特色を学習します。
ヨーロッパの中でも、フランスは、EUの農業生産額の2割以上を占める農業大国となっていますかわいい
本日の献立の中には、ヨーロッパで生産が盛んな食材がたくさん盛り込まれているので、どの食材がどの地域に当てはまるのか、地図帳で確認してみてくださいね目







9月22日の献立 [2021年09月22日(Wed)]
今日のメニューは・・・

小学校
202109221_R.JPG
中学校
202109222_R.JPG




・ごはん
・牛乳
・あおさのみそ汁
・小学校:やさいつくねくし
・中学校:いわしのうめに
・きんぴらごぼう





ごぼうの切り方には、ささがき」・「乱切り」・「千切りなどがあり、料理によって使い分けられています。
本日の副菜であるきんぴらごぼうのごぼうは千切りで、噛みごたえのある料理となっています。
また、ごぼうには、食物繊維が多く含まれているため、便秘解消・悪玉コレステロール値の低下に役立つという、うれしい効果がありますひらめき
ごぼうは、鶏肉と煮たり、岩手の郷土料理であるひっつみに入れてもおいしく食べられますぴかぴか(新しい)





9月21日の献立 [2021年09月21日(Tue)]
今日のメニューは・・・

202109211_R.JPG



・ごはん
・牛乳
・いものこ汁
・さばのみそに
・あおなのおかかあえ
・つきみだんご




お月見給食
今日はお月見です満月
給食ではお月見給食を実施しています。
小学校4年生の国語秋の楽しみの中でも学習するお月見は、十五夜のほか、中秋の名月いも名月とも呼ばれています。
本日の給食でいものこ汁に使用されている里芋や、月見だんごは、さまざまな作物の収穫を祝って、お月見にお供えされるようになったそうですかわいい







9月17日の献立 [2021年09月17日(Fri)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
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・ごはん
・牛乳
・みそけんちん汁
・小学校:かぼちゃひき肉フライ
・中学校:いりどうふのつつみやき
・つぼづけあえ
・りんご





食育の日・かみかみ献立
今日は食育の日です。
給食では、かみかみ献立を実施しており、けんちん汁の具材・つぼづけ和え・りんごなど、噛みごたえのある食材が多く使用された献立となっています。
よく噛むことは、食べ物の消化・吸収を助けてくれたり、脳への血の巡りをよくしてくれたりといった働きがありますひらめき
普段から、よく噛むことを意識して食事をするようにしましょうるんるん






9月16日の献立 [2021年09月16日(Thu)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
202109161_R.JPG





・ごはん
・牛乳
・小学校:マーボーどうふ
・中学校:いりどうふのつつみやき
・はるまき
・もやしのちゅうかあえ




本日の給食で登場するマーボー豆腐は、中国の四川料理のひとつであり、トウバンジャンテンメンジャンといった調味料で、豚のひき肉・豆腐を炒めて煮た料理です。そんなマーボー豆腐の材料である豆腐は、大豆から作られています。
大豆は栄養豊富で、食物繊維の多い食材です。豆腐をハンバーグに混ぜたり、大豆をカレーに混ぜたりと、いつもの料理にプラスすると食べやすくなりますひらめき
ぜひご家庭で取り入れてみてくださいかわいい





9月15日の献立 [2021年09月15日(Wed)]
今日のメニューは・・・

小学校
202109151_R.JPG
中学校
202109152_R.JPG



・ごはん
・牛乳
・かぼちゃのみそ汁
・小学校:とりのしょうがやき
・中学校:さばのみそに
・にくどうふ
・ミニようなしゼリー




本日の給食に使用されている食材のかぼちゃは、緑黄色野菜の代表的なものです。
かぼちゃにはカロテンビタミンEビタミンCが多く含まれていますひらめき
カロテンは、体の中でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を保護してくれる役割を持っています。
そのため、かぜ予防に効果的ですぴかぴか(新しい)




〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜




かぼちゃといえば、煮たり焼いたり、スイーツになったり、こわい顔で飾られたり、馬車になったりと、驚異的な応用範囲の広さを持つ野菜ですね。

あとは包丁で簡単に切れるかぼちゃがあるといいですね。
(かぼちゃが切れる前に息が切れがち)



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