今日のメニューは・・・

小学校

中学校



・むぎごはん
・牛乳
・コロコロやさいのスープ
・小学校：ハムチーズピカタ
・中学校：メンチカツ
・ドライカレー
・カルシウムウエハース




コロコロ野菜のスープには、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根が入っています。
全て切り方は、コロコロ！（１．５cm角ほど）
同じ大きさに切ると、統一感が出ることや、色合いがきれいに見えるなど見た目の印象もよくなります
スプーンですくっても食べやすい大きさにしてみました。

同じ料理でも、切り方ひとつで、料理の印象が変わります。
色々な野菜の切り方で、試してみても面白いですよ

今日のメニューは・・・

小学校

中学校


【人気デザート選挙】
・たけのこごはん
・牛乳
・なめこ汁
・小学校：さつまいものコロッケ
・中学校：いろどりやさいのたまごやき
・もやしのごまあえ
・おこめのガトーショコラ



春は芽吹きの季節
たけのこも、あたたかさとともに土から顔を出します。
たけのこは、焼いたり炒めたり、汁に入れたり。いろいろな料理で楽しめますね
今日はたけのこご飯でいただきます。
ご家庭でもぜひ、旬のたけのこ料理を味わってみてはいかがですか

今日のメニューは・・・

小学校

中学校



・むぎごはん
・牛乳
・はるキャベツのみそ汁
・小学校：とりのてりやき
・中学校：とりのからあげ
・だいずとひじきのいりに
・みしょうかん




今日のデザートは「美生柑（みしょうかん）」です。
別名「河内晩柑（かわちばんかん）」とも呼ばれる果物です。
ずっしりとした見た目と、さわやかな風味から”和風グレープフルーツ”と呼ばれることもあります。
苦味が少なく、甘酸っぱい味のさわやかな果物です




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「美生柑」って、心のこりですよね。


食べている間、頭の中はあのメロディがエンドレス再生していました。


♪かわちばんかんよね〜　おばんかんさんよね〜

と。


細川たかしさんのデビュー曲、「心のこり」が頭の中をかけめぐる一日でした。



（普段の私は「望郷じょんから」が好きです）

今日のメニューは・・・

小学校

中学校



・むぎごはん
・牛乳
・ひめたけのちゅうかスープ
・小学校：やさいぎょうざ
・中学校：さけのピリからやき
・はっぽうさい



給食の献立は、様々な要素を取り入れながら考えていますが、基本は成長期の子どもたちに必要な栄養をとれるようにすること。
牛乳が毎日つくのは、カルシウムをとるため。ごはんの量や、おかずの量も学年に応じて必要な栄養を取るために決められています。
もしも、「苦手だから」「食べたことがないから」という理由で、給食を残してしまうと、その分栄養は摂れないこととなります。まずは一口、どんな味がするか食べてみることが大切です。
なるべく残さず食べてもらえたら、嬉しいですね



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以下　事務員のひとりごと


給食のブログの後半は、様々な要素を取り入れながら考えていますが、基本は必要な情報を掲載すること（と思っていますが、なぜかそうではないことが多いようです）。

もしも、「（「事務員のひとりごと」は）苦手だから」「波線（〜）以下は読む気がしないから」という理由で、ブログの後半部分を読まないでしまうと、その分、大事な時間を節約することとなります。
まずは一読、波線以下はどんなことが書いてあるかと読んでしまったら、なるべく後悔の念を抱かないでもらえたら嬉しいですね♪

今日のメニューは・・・

小学校

中学校




・うぐいす豆パン
・牛乳
・コーンスープ
・小学校：メンチカツ
・中学校：てりやきハンバーグ
・ブロッコリーサラダ
・さくらゼリー





滝沢市の給食では、第2・第4金曜日がパンの日と決まっています
今日は、「うぐいす豆パン」です。
黄緑色のうぐいす豆が入った、ほんのりと甘いパンです
うぐいすという名前も、春らしいですね



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「うぐいす」と聞くと、春を感じますね。
鳥のさえずりで目覚める・・・素敵な朝ですね。


最近は私も鳥の鳴き声で目を覚ましていますよ！




毎朝、朝の4時からキジが鳴くので・・・（涙）。

今日のメニューは・・・

小学校

中学校




・むぎごはん
・牛乳
・ひっつみ
・小学校：さけのあまみそやき
・中学校：いわしのしょうがに
・じゃがいものカレーいため
・きよみオレンジ



ひっつみは、岩手を代表する郷土料理です。
小麦粉を水でこねたものを「ひっつまんで」鍋に入れることから、この名前がついたと言われます

岩手には、昔から食べられてきた郷土料理がいくつも存在します
給食では、そういった郷土料理も取り入れ、子どもたちに伝えていきたいと考えています

今日のメニューは・・・

小学校

中学校




・むぎごはん
・牛乳
・あさりとたまごのスープ
・小学校：さくらしゅうまい
・中学校：ちゅうかはるまき
・チャプチェ




チャプチェとは、春雨と細切りの牛肉やにんじん、きのこなどを炒めた韓国料理です。
ごま油の香りと、醤油ベースの味が食欲をそそります
ごはんと一緒に、モリモリ食べてもらいたいですね

今日のメニューは・・・

小学校

中学校



・むぎごはん
・牛乳
・じゃがいもとあぶらあげのみそ汁
・小学校：メバルのしおこうじやき
・中学校：とりのてりやき
・きんぴらごぼう
・のりふりかけ



まだまだ、コロナウイルスへの感染に油断できない状況が続きます。
学校では様々な取り組みをしていますが、給食前の手洗いは特に大切です。
石けんで丁寧に手を洗うことはもちろん、「清潔なハンカチ」でしっかりと手をふくことも重要です。
「手をふく」ことで、残っていたウイルスやばい菌をふきとる効果があるのです

毎日きれいなハンカチを持ち歩いていますか？
毎日の準備を忘れないようにしましょう



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今は特に、手を洗うことが大切ですよね。
給食センター事務員も、こまめに手洗いすることを心がけています！


おや



「めっちゃキレイに手洗いしてますアピール」している人がここにも！

今日のメニューは・・・

小学校

中学校




【食育の日〜かみかみ献立〜】
・むぎごはん
・牛乳
・とんじる
・小学校：いろどりやさいのたまごやき
・中学校：チーズはんぺんフライ
・つぼづけあえ
・かじゅうグミ




毎月19日は「食育の日」。
給食では、食育の日に合わせ、よくかんで食べる”かみかみ献立”を実施します
よくかむことは、むし歯予防や肥満予防、歯やあごを強くしたり、脳の働きをよくするなど、いいことがたくさん！
最近の食事では、やわらかい食材が好まれる傾向にあるともいわれます。
給食では、かむことを意識しながら、食べてもらいたいと思います

今日のメニューは・・・

小学校

中学校





【人気カレー選挙】
・むぎごはん
・牛乳
・ポークカレー
・小学校：ハンバーグ
・中学校：あじつきゆでたまご
・かいそうサラダ
・ヨーグルト



給食の中でも、人気メニューの一つ「カレー」。
今日は、ポークカレーの提供です。豚肉とたっぷりの野菜をコトコト煮込んで作ります
給食のカレーのおいしさの秘密は、やはり”たくさんの食材を煮込むこと！”ではないでしょうか。
2つの大きな釜で、約5,300人分を作ります。
月に一度はカレーの日にして、子どもたちに、野菜や肉のうまみがよく出たカレーを味わってもらいます



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そしてヨーグルト。


あえて別撮りしたのには訳がありま



せん乗せ忘れていましたすみません。



今日も一日、おつカレーさまでした！