今日のメニューは・・・


・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・とん汁
・チキンみそカツ
・はくさいのおかかあえ
・デコポン

今日は今年度最終の給食提供日

最終日の汁物は

子どもたちにも人気の高い”豚汁”です

給食ではにんにくとしょうがを隠し味に入れています

風味が良くなり

味噌の量をいつもより減らしても美味しく食べられ

減塩効果にもつながりますよ

今日紹介した”豚汁”を

今月のおすすめ給食レシピとして紹介します

【材料（4人分g)】
・豚もも肉（小間）・・・４０g　・おろしにんにく・・・４０g
・おろししょうが・・・４０g　　・酒・・・小さじ１　　
・ごぼう・・・４０g　　　　　・人参・・・４０g　　・大根・・・６０g　　
・つきこんにゃく・・・４０g　　・豆腐・・・６０g　　・ねぎ・・・２０g　　
・和風だし・・・４g　　　　 ・赤味噌・・・大さじ１と２／３

【作り方】
�@ごぼうはささがき、人参・大根はいちょう切り、
　豆腐は一口大、ねぎは小口切り　にカットする
�A鍋に酒・おろしにんにく・おろししょうがを入れ豚肉を入れて炒める
�B�Aに水を適量入れ火の通りにくい材料から順にアクを取りながら煮込む
�C材料に火が通ったら和風だし・赤味噌で調味
�D仕上げにねぎを入れたら完成です

※赤味噌の量は味をみながらお好みで調整してください

給食は本日で終わり

進級・進学によってお友達と別れたり

新たなお友達ができたりと様々な環境の変化がでてくる時期です

今年度の残りの学校生活を楽しく有意義に過ごしましょう

昨年4月9日から本日までの１９２給食提供日

1年間ありがとうございました

来年度の給食は月日（月）からスタートし

翌年３月13日（金）までの提供予定となってます

来年度の給食もお楽しみに

今日のメニューは・・・


・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・じゃがいもとわかめのみそ汁
・肉だんご�A
・わふうマカロニサラダ
・ミニアセロラゼリー

今日は1年間のまとめ�B

☆給食時間は楽しく過ごせましたか？

食事の時間を楽しく過ごすためには

マナーを守ることが大切です

例えば食事中にふさわしくない汚い話や

口の中に食べ物を入れたまま大きな声でお喋りするなど

周囲の人が不快な気持ちになるようなことは

マナー違反です

自分が楽しければよいのではなく

みんなが気持ちよく

美味しく食事ができるような環境をつくることが大切です

今日の副菜は”和風マカロニサラダ”

野菜とマカロニを

白味噌・砂糖・醤油・ノンエッグマヨネーズ・

白すりごまで作ったドレッシングで和えた

和と洋のコラボ”マカロニサラダ”です

明日は今年度の最後の給食提供です

クラスメイトと最後に気持ちよく楽しい給食時間を過ごしましょう

今日のメニューは・・・


・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・みそにこみうどん
・いか天ぷら
・大豆のいりに
・ココアワッフル

今日は1年間のまとめ�A

☆箸は正しく使えていますか？

箸の持ち方は子どものうちに正しい持ち方を覚えるのが大切です

箸を持ったときに中指が箸の間に入り

2本の箸が交差しないように使うのが正しい持ち方

箸を正しく使えると食べている姿も美しく

食べこぼしもなくなります

一度変な持ち癖がついてしまうと

なかなか直すことが難しいので・・・

低学年のうちにぜひ正しい持ち方をマスターしましょう

ご家庭でもお子さんの箸の持ち方を確認してみてくださいね

今年度の給食提供は本日を含み日となりました

今日のメニューは・・・


・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・とうふのちゅうかスープ
・はっきんとんざっこくぎょうざ
・はるさめのごもくいため
・あまなつみかん

春が近づくと様々な柑橘類が美味しい季節となります

今日のデザートは”甘夏みかん”です



甘夏みかんは夏みかんの糖度を高めて

食べやすく改良させた柑橘です

夏みかんは

酸味が強くお菓子などの加工品として利用されるのに対し

甘夏みかんは

すっきりとした甘さとほのかな苦味が特徴で

食後にさっぱりと食べられる果物です

店頭にも様々な柑橘類が並び始めるので

食べ比べてみるのも春の醍醐味かもしれませんね

今日のメニューは・・・
小学校

中学校


・アップルパン
・ぎゅうにゅう
・ミネストローネ
・小学校：とうにゅうクリーミーコロッケ
・中学校：チーズオムレツ
・ツナコーンサラダ

今日の汁物（スープ）は”ミネストローネ”

主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです

イタリアでは家庭料理として作られ

ショートパスタや米などを入れることも・・・

それぞれの家庭で使う材料も異なり

まさに「家庭の味」として浸透している料理です

給食では、人参・玉ねぎ・ジャガイモなどの野菜と

ベーコン・大豆・マカロニを入れた

具たくさんのトマトスープになっています

栄養もたっぷり摂れる美味しいスープです

今日のメニューは・・・
小学校

中学校


・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・いろどりつみれのおすいもの
・小学校：あかうおのてりやき
・中学校：あかうおのてりやき
・ふきとだいこんのにもの
・おいわいゼリー

今日は市内全校そろった今年度最後の給食です

全校そろった最後の給食は

「卒業・修了お祝い給食」として

汁物は”彩りつみれのお吸い物”

主菜は”赤魚の照り焼き”

デザートは”お祝いゼリー”と

彩りも華やかなメニューとなっています

今のクラスの仲間と過ごす時間もあとわずか

みんなが「楽しい気持ち」で給食を食べてもらえたら嬉しいですね

今年度の給食提供（稼働)日数は

残すところ日となります

今日のメニューは・・・



・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・どさんこ汁
・とり肉のうめふうみやき
・さつまあげのきんぴら
・オレンジ

学校で３月は1年間のまとめをする時期となります

今月は給食についても1年間を振り返って紹介します

【1年間のまとめ�@】

☆苦手なものも、少しずつ食べられるようになりましたか？

味やにおい、食感など

苦手な理由は人によって様々です

しかし、「これは苦手」と思い込み

食事に出てきたものを全く食べないのはもったいない

料理や味付けによっては

食べやすくなっているものもあるかもしれません

まずは一口チャレンジすることが大切です

子どもから大人に成長するにつれて

味覚が変化し食べられるものも増えていきます

子どもの頃には様々な味や料理に触れさせ

味覚の幅を広げていくことも大切です

色々な味の食材や料理があるということを

給食でも気付かせていけたらと考えています

今日は1年間のまとめについて紹介しましたが・・・

本日、中学３年生にとってはとても大切な一日でもあります

３年間のまとめ　来年度の進路に大きく左右するであろう

岩手県立高等学校入学者選抜（入試）の日

３年間のまとめを十分に発揮してもらいたいです

今日のメニューは・・・
小学校

中学校


・むぎごはん
・ジョア
・ビーフカレー
・小学校：あじつけゆでたまご
・中学校：とうにゅうクリーミーコロッケ
・フレンチサラダ

※今日は牛乳の代わりにジョアを提供しています

今日のカレーは”ビーフカレー”

給食で使う牛肉は岩手短角牛です

美味しさはもちろん

赤身の肉で鉄分や

良質なたんぱく質も豊富に含まれています

近年では手頃な価格で購入できる輸入牛肉が多く出回り

国産牛肉を食べる機会が少なくなってきたのでは・・・

給食でも牛肉は高価な食材なので

頻繁に取り入れることは難しいのですが

岩手は短角牛の産地でもあるので

子どもたちに岩手の美味しい牛肉を

味わってもらえたらと思っています

今日のメニューは・・・
小学校

中学校


・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・しいたけとたまごのスープ
・小学校：ポークしゅうまい�A
・中学校：さばのピリからやき
・ホイコーロー
・カルシウムウエハース

今日のデザートは”カルシウムウエハース”

カルシウムは骨や歯を形成するのに最も重要な栄養素

特に成長期の時期にたくさん摂っておくとことが大切です

給食で必要とされているカルシウム摂取量は

1日に必要なカルシウム量の約％

毎日の牛乳提供が欠かせないのはそのためなんです

給食では牛乳以外にも様々な食材からもカルシウムを補っています

残りの５０％は家庭で摂ることになりますので

朝や夕ご飯、おやつなどに牛乳や乳製品を取り入れるなど

意識していくことが大切となります

給食のない日には

カルシウム摂取量がぐっと下がるというデータもあります

まずは家庭でも牛乳を飲む習慣から始めてみてはいかがでしょうか

今日のメニューは・・・
小学校

中学校


・ちらしずし
・ぎゅうにゅう
・とうふとあさりのすまし汁
・小学校：さんまのしおやき
・中学校：チキンみそカツ
・あおなのおひたし
・さくらもち

今日から年度末月の３月

給食提供も残すところ日

それぞれの学年で食べる給食も残りわずかです

給食センターではこれまで以上に

心を込めて給食を作り提供したいと思います

今日のメニューは月日のお雛様にちなんだ

「ひなまつり給食」です

ひなまつりは女の子の健やかな成長と幸せを願う日

「桃の節句」や「上巳（じょうし）の節句」とも呼ばれていますよね

給食では”ちらし寿司”と”あさりのすまし汁”、”桜餅”でお祝いです

デザートに付けた桜餅について少し紹介したいと思います

もち米を原料とした道明寺と

小麦粉を原料とした長命寺の2種類のタイプの桜餅

地域によって食べる種類に違いがあるそうで

長命寺は関東風、道明寺は関西風などとも言われていますが・・・

県内では道明寺が馴染みも深く食す機会が多い気がします

給食でも馴染みの深い道明寺タイプの”桜餅”の提供です

また”桜餅”は春を感じる和菓子でもありますね

桜の葉が苦手な子どもたちもいますが

季節感を味わってもらえたらと思います