今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ひっつみ
・小学校：とりにくのおこめフライ
・中学校：てりやきチキン
・きゅうりとくきわかめのあえもの
・オレンジ

毎月19日は『食育の日』

今年度3回目となる「全国汁の旅♪」

今回は岩手県の郷土汁“ひっつみ”を紹介します。

南部藩以来から存在する伝統的な家庭料理“ひっつみ”

地元の食材を使い家庭で手軽に作れる伝統食として

ごはんの足りないときに

主食として食べることが多かった郷土料理です

4月8日から今日までの給食センター稼働日

本日が１学期の給食提供最終日となりました

子供たちにとって楽しい夏休みはもうすぐですね

２学期の給食提供開始は月日（木）からとなります

今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・なつやさいカレー
・小学校：てりやきチキン
・中学校：サラダステーキ
・ポテトサラダ
・チョコバナナクレープ

今日は一本木小学校のみんなが考えてくれた

希望献立です

献立のねらいは

『みんなが好きなメニューを
　　　　　バランスよく考えました。』です

汁物は夏野菜（ナス・トマト・ズッキーニ）を使った

“夏野菜カレー”

小学校の主菜は

脂肪分が少なくたんぱく質を多く含む人気の

“照り焼きチキン”

副菜は肉料理と相性の合う“ポテトサラダ”

最後はやっぱり甘いものですよね

デザートは“チョコバナナクレープ”

みんなが好きなメニューを取り入れながらも

バランスの良いメニューを考えてくれました

ポテトサラダには

滝沢産のきゅうり（107ｋｇ）を使用しましたよ



1学期の給食提供は

来週の月曜日で最終日となります

一足早く一本木小学校・滝沢南中学校・滝沢第二中学校が

本日給食最終日となりました

今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・わかめスープ
・小学校：ハムチーズピカタ
・中学校：らんぴまき
・かいせんあんかけ
・ミニトマト�A

今日のデザートは

滝沢産のミニトマト（約9500個）です



生産供給組合さんから

個納品していただきました

滝沢産のミニトマトは７・８月限定の納品となりますが

地場産物の旬の食材を給食に提供していきます



納品されたミニトマトは千果（ちか）という品種で

皮が軟らかく、甘くて美味しいのが特徴のミニトマトです

今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・どさんこじる
・小学校：さんまのうめに
・中学校：チキンロイヤル
・はるさめのすのもの
・プルーン


今日は滝沢産食材使用献立です

汁物の“道産子汁”にはキャベツ（72ｋｇ）

副菜の“春雨の酢の物”には

きゅうり（40ｋｇ）と大根（72ｋｇ）を

使用しました



３品目合わせてｋｇ納品です


1学期の給食提供日は本日を入れてあと4日となりました

今日のメニューは・・・


・ごはん
・ぎゅうにゅう
・キムチふうスープ
・ぶたにくのしょうがやき
・あおなのなめたけあえ
・ももゼリー

今日は今年度初の希望献立給食です

一本木中学校のみんなに考えてもらいました

献立のねらいは

『食欲増進！　あっさり系と

ピリッと系の組み合わせ』です。

暑い日が続くと食欲も減退

あっさり（さっぱり）とした食事や

逆に、辛く・熱いスタミナ系の食事を

好んで食べたりしませんか

今日はその両方を取り入れたメニューです

ピリッとスタミナ系には

“キムチ風スープ”と“豚肉の生姜焼き”

あっさり系には

“青菜のなめたけ和え”と“桃ゼリー”です。

夏本番にむけ暑さが増す季節です

食欲増進となる食事を意識してみてはいかがですか

今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・いもだんごじる
・小学校：ぶりのカレーしゅうゆやき
・中学校：さばのみそに
・だいずのいそに
・グレープフルーツ

今日の小学校の主菜は“鰤のカレー醤油焼き”

今日は出世魚の『鰤』（ぶり）について紹介します

『魚』編に『師』と書き

一般的に体長80�p以上が『鰤』と呼ばれ

『師走』（12月）に脂が乗る旬の魚や

大魚を表す『師』などから

『師』が使われるようになった説がある『鰤』

また、呼び名の由来には

「脂が多い魚」→「アブラ」→「ブラ」→「ブリ」や

身が「ブリブリ」している

と諸説ある魚です

今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・オレンジパン
・ぎゅうにゅう
・かぼちゃのポタージュ
・小学校：ピザはるまき
・中学校：ハムチーズピカタ
・かいそうサラダ

今日は今月唯一の『パン給食の日』

主食に“オレンジパン”をつけました

小学校の主菜は“ピザ春巻”

外見は普通の春巻

中身はトマトソース仕立てのまさしくピザです

副菜の“海藻サラダ”には

今年度初使用の滝沢産きゅうり（53ｋｇ）と



滝沢産キャベツ（131ｋｇ）を使用しました

今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・あまのがわスープ
・小学校：ほしのハンバーグ
・中学校：ほしのコロッケ（パックソース）
・やさいのかおりあえ
・みずまんじゅう

今日は七夕給食です

汁物の“天の川スープ”には



天の川をイメージした「春雨」

願い事を書く短冊には千切りの「ロースハム」

夜空に輝く星には「オクラ」と「星形麩」を使用

主菜はともに星型の

ハンバーグを小学校に

コロッケを中学校につけました

デザートには澄み切った夜空をイメージした

“水まんじゅう”です

今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ポトフ
・小学校：チキンロイヤル
・中学校：にくだんご�A
・フルーツヨーグルトあえ

小学校の主菜は

龍田揚げをケチャップソースでからめた

“チキンロイヤル”

ロイヤルを直訳すると「王の」「王室の」ですが・・・

食材では「高級な」「最上な」の意味があるんです

和え物の“フルーツヨーグルトあえ”

店頭などでもよく見かける


県内の乳業会社製ヨーグルト（154ｋｇ）を使用しました

今日は今年度2回目の滝沢産使用食材使用日です



納品された大根（77ｋｇ）とキャベツ（51ｋｇ）を

汁物の“ポトフ”に使用しました

今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・あさりのちゅうかたまごスープ
・小学校：はっきんとんにらぎょうざ
・中学校：かいせんパオズ�A
・ぶたにくとアスパラのいためもの
・ミニトマト�A

今日のデザートは今シーズン初の“ミニトマト”

家庭菜園でもっとも人気のある野菜のひとつですが・・・

大玉・中玉・小玉（ミニ）を合わせ

世界では8,000種以上

日本では種を超えるトマトが

品種登録されているそうです