今日のメニューは…
小学校

中学校

・麦ご飯
・牛乳
・煮込みおでん
・小学校：鯖味噌煮
・中学校：サーモンチーズフライ（ソース）
・かぶの梅和え
・オレンジ

寒い今の季節にぴったりの煮込みおでん。
体も温まりますし、たくさんの具材から出る出汁（だし）で、いいお味に仕上がっています

今日のメニューは…
小学校

中学校

・麦ご飯
・牛乳
・中華玉子スープ
・小学校：ビッグギョーザ
・中学校：ポークシューマイ
・春雨サラダ
・パイン缶



皆さん、「塩分の摂りすぎ」には気をつけていますか？



今日の主菜、ギョーザとシューマイはそのままでも美味しいので、醤油などは付けていません




家庭でも減塩にとりくんで、健康づくりをしていきましょう！塩分過多はＮＧです








「けっこう塩分も摂ってるけど、塩分量とバランスを取るために糖分もいっぱい摂ってるよ！」


というのは・・・もっとＮＧです

今日は滝沢産の長ネギを中華玉子スープに使用しています。

今日のメニューは…
小学校

中学校

・麦ご飯
・牛乳
・チキンカレー
・小学校：味付きゆで卵
・中学校：とんかつ
・なめたけ和え
・干し芋

今日で、全国学校給食週間の特別献立も最終日となります。
柳沢中学校のみなさんの希望献立で、締めくくりです。
「冬の寒さにも負けないようなスタミナメニューにしてみました」…と、リクエストしていただきました。

今日のメニューは…



　　　　　−ＳＯＲＲＹ　ＮＯ　ＰＨＯＴＯ−

デジカメの不調により写真がありませんが、いつもと同じく見た目にも美味しいメニューです





・麦ご飯
・牛乳
・白菜の味噌汁
・小学校：さんまの塩焼き
・中学校：いかのポッポ煮
・短角牛の五目金平
・きんかん



全国学校給食週間4日めの今日は
岩手の食材給食です。



小学校の主菜のさんまは、三陸沿岸でとれたものです。
また、和え物の主役は、岩手県産短角牛と、地産地消＆高級感のある献立となっています。

今日のメニューは…
小学校

中学校

・発芽玄米ご飯
・牛乳
・ひっつみ汁
・小学校：いかのポッポ煮
・中学校：さんまの塩焼き
・ふきのごま味噌煮
・ミニりんごゼリー


全国学校給食週間、3日めの今日は、岩手の食材給食です。
献立でも紹介していますが、ひっつみの小麦粉は県産南部小麦を使用しています。
そして、滝沢産の大根も入っています。

ふきのごま味噌煮は、ごまと味噌の風味を生かしたとても食べやすい味付けになっていると、個人的に思います
「ふき」の苦手な人も、給食を通して、美味しく食べてもらえるようになることを願っています。

今日のメニューは…
小学校

中学校〈本来は、ピンク色のお盆です。写真撮影を間違えてしまいました…）

・食パン（県産ブルーベリージャム）
・牛乳
・クラムチャウダー
・小学校：ハムステーキ
・中学校：滝沢産じゃが芋コロッケ
・滝沢産大根のサラダ

全国学校給食週間、2日目の今日は、「岩手・滝沢の食材給食」です。
滝沢産の大根は、とてもみずみずしく、サラダにぴったりの食材です。

今日のメニューは…
小学校

中学校

・滝沢産きびご飯
・牛乳
・さんまのすりみ汁
・小学校：三陸鮭の南部揚げ
・中学校：滝沢産野菜の玉子焼き
・普代のすき昆布煮
・岩手のりんご

1月24日から、「全国学校給食週間」が始まります。
滝沢市立学校給食センターでは、一日早く、今日から29日までの予定で、給食週間にちなんだ献立を提供する予定です。

今日は、「沿岸地区応援給食」ということで、栄養士さんが考えてくれました。
6品目の献立すべてに三陸地方はじめ、岩手県内で生産されたものを使用しています。
毎日でも食べたい給食だなと、個人的に思います

明日の給食もお楽しみに！

今日のメニューは…
小学校

中学校

・麦ご飯
・牛乳
・お祝いすまし汁
・小学校：滝沢産野菜の玉子焼き
・中学校：クイックスイートのかき揚げ（天つゆ）
・いりどり
・お祝いクレープ

今日は、この1月に滝沢市が誕生したお祝いの特別メニューです

小学校の玉子焼きには、滝沢で生産された人参と長ネギが入りました。
また、中学校のかき揚げにも、同じく人参と、市の特産品のさつまいも、クイックスイートを使用しました。

今日のメニューは…

・麦ご飯
・牛乳
・玉葱の味噌汁
・鶏肉の生姜焼き
・ごま和え
・黄桃缶

給食センターの「ごま和え」には、大量のすりごまが入っています。
ごまは、殻が固いので、すりごまにして食べると消化・吸収が良くなります。

今日のメニューは…

・麦ご飯
・牛乳
・なめこ汁
・ほっけの塩焼き
・厚揚げの五目煮
・わかめふりかけ


各学級に配付されている献立表をごらんください。
今日は、「和食」の献立になっています。

昨年末、ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」ですが、近年では食の多様化により昔ほど口にすることが少なくなってきました。
給食を通して、和食の良さを考えてみましょう！

今日の滝沢産野菜は、なめこ汁に使用の大根と長ネギです。