今日のメニューは

・ごはん

・牛乳

・ほうれんそうのみそしる

・(小)とりのからあげor(中)きんぴらつつみやき

・だいずとひじきのいりに

・オレンジ

でした！

〈小学校〉

〈中学校〉

　今日の副菜「大豆とひじきの炒り煮」に使用した油揚げは、豆腐を薄く伸ばして揚げたものです。

　油揚げの歴史は古く、江戸時代初期には既にあったそう。たんぱく質やカルシウムが豊富なので成長期のみなさんにはおススメの食材ですよ。

　油が気になる方はしっかり油抜きをすればカロリーも抑えられます。

　コクとうまみで様々な料理を一層おいしくしてくれる油揚げ。ぜひ、ご家庭でもご活用いただけたらと思います

☆今日の汁物「ほうれん草の味噌汁」に「滝沢産ねぎ」を、副菜「大豆とひじきの炒り煮」に「滝沢産ごぼう」を使用しました。

今日のメニューは

・ナン

・牛乳

・パンプキンカレー

・(小)いわてけんさんスタミナチキンor(中)たきざわさんおからハンバーグ

・さわやかサラダ

・けんさんブルーベリーゼリー

でした！

〈小学校〉

〈中学校〉

　全国学校給食週間を記念してお届けしてきた「岩手県産食材まつり」は、いよいよ今日が最終日。

　今日の岩手県産食材は、パンプキンカレーに使用した「かぼちゃ」です。地元滝沢市の姥屋敷地域で生産されたものなんですよ。

　目の健康に良いといわれるビタミンAを豊富に含むかぼちゃ。普段タブレット学習やスマートフォン・パソコンなどで、目をいっぱい使っているみなさんにピッタリな食べ物ですよ。

　岩手県産食材まつり、いかがでしたか？

　また来年をお楽しみに！

☆今日の給食の汁物「パンプキンカレー」に、「滝沢産かぼちゃ」を使用しました。