おすすめ給食レシピ (78)１２月８日の献立 [2025年12月08日（Mon）]
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今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・こまつなのみそしる ・いわしのしょうがに ・すきこんぶのにもの ・りんご でした！ 〈小学校・中学校共通〉  〜食材あれこれ✐〜小松菜編 小松菜は現在一年を通して流通している野菜ですが、本来の旬は冬です  。この時期は葉の緑色が濃くなり食味もよくなるそうですよ。 春のウグイスの鳴く頃に春まきしたものを収穫したものは「ウグイス菜（鶯菜）」と呼ばれることもあるそうです  これから旬を迎える小松菜を、お浸しやみそ汁・鍋の具など様々に味わっていただけたらと思います  |
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 16:01
