今日のメニューは

・ごはん

・キャベツのみそしる

・メンチカツorとりのてりやき

・すきこんぶのにもの

・みしょうかん

でした！

〈小学校〉

〈中学校〉

　郷土料理とは、地域でとれる産物を使用してその土地に適した調理方法で作る伝統的な料理のことです。

　日本各地には、地域独特の風土や食材・歴史・文化に基づいた郷土料理が存在しています。

　例えば秋田なら「きりたんぽ鍋」が有名ですよね。

　岩手県にもひっつみなどたくさんの郷土料理がありますよ。

　沿岸や内陸で違っているのがおもしろいところで、有名どころで言えば朝ドラ（子供たちは知らないかもしれませんね）で一躍有名になった久慈の「まめぶ汁」、普代村の「すき昆布の煮物」、内陸では「お茶もち」、「切りせんしょ」などがありますよね　

　郷土料理、未来へ大切に引き継いでいきたいものですね