今日のメニューは・・・

小学校

中学校




・ごはん
・牛乳
・マーボーどうふ
・小学校：フーヨーハイ
・中学校：あまずにくだんご
・フルーツあんにんあえ







「みそ」は蒸した大豆に、こうじと塩を加えて発酵させたものです。
種類はこうじの違いにより分けられ、色の違いによっても“赤味噌”や“白味噌”などに
分けられます。

今日は、大豆加工品の代表である豆腐と、赤味噌を使用して作ったマーボー豆腐を
味わってもらえたら、と思います。

小学校３年生の国語「すがたをかえる大豆」でも学習しますが、大豆はいろいろな食べ物に加工されます。
給食の中でも、今月は「豆腐・油あげ・厚揚げ・豆乳・みそ・しょうゆ」と、多くの大豆加工品が登場しています！



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大豆はいろんな食べ物に加工されていますね。
豆腐も油揚げも厚揚げも、みんな美味しいです


ちなみに私は最近、豆乳を欠かさず飲んでいます。

ちなみに私は最近、豆乳を欠かさず飲んでいます。

（だいずなことなので２回言いました）