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滝沢市立学校給食センター
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[2022年02月16日(Wed)]
今日のメニューは・・・
小学校
中学校
・むぎごはん
・牛乳
・しおバターちゃんこなべ
・小学校:ぶりのたつたあげ
・中学校:しのだに
・にんじんきんぴら
・いよかん
【★
大豆の変身
★A】
「
油あげ
」も大豆製品のひとつ。
木綿豆腐
を薄切りにし、低温でじっくり揚げて作ります。そのままチーズをのせて焼けばパリパリでおいしいですし、だしを吸えばジューシーでこれまた絶品
今日の中学校の主菜「
信田煮
」の「
信田
」は
油揚げのこと
です。油揚げの中にたっぷりの具材が入っていておいしいですよ。(小学校は24日にでます)
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 16:59
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