今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・むぎごはん
・牛乳
・せんべい汁
・小学校:ひじきいりあつやきたまご
・中学校:県産さけのたつたあげ
・たんかくぎゅうの肉じゃが
・きゅうしょくしゅうかんミルクプリン
🥄給食週間4日目今日の岩手県産・滝沢産は、「
県産鮭の竜田揚げ(中学校)、
短角牛の肉じゃが(短角牛)、
せんべい汁(鶏肉)」です。
岩手県では、
鶏肉・
豚肉・
牛肉などの畜肉の生産も盛んです。
中でも「
短角牛」は、脂身が少ない赤身の肉で、かみしめる食感と肉の旨さが特徴です。
岩手県は、日本短角種の生産が日本一です!!
また、汁物の「
せんべい汁」は、岩手県(主に県北)の郷土料理になります。