今日のメニューは・・・
小学校
中学校
・ちらしずし
・牛乳
・おいわいすまし汁
・小学校:とりのからあげ
・中学校:さくらしゅうまい
・わふうポテトサラダ
・おいわいクレープ
今日は、入学・進級お祝い給食です!小学校1年生も普通給食が始まり、全校そろっての給食が始まりました
今日は、お祝いの気持ちを込めて、ちらしずしやお祝いクレープを提供します。
副菜の
「和風ポテトサラダ」は、いつもと違う味付けのポテトサラダです。
今月のおすすめレシピとして、ご紹介します
〜和風ポテトサラダのレシピ〜
<材料4人分(g)>
●じゃがいも 140g ●にんじん 20g ●きゅうり 80g
●冷)ホールコーン 40g
○ノンエッグマヨネーズ 大さじ2と1/2 ○上白糖 小さじ1/3
○白だし 小さじ1/3 ○かつお節 2g ○青のり 適量
<作り方>
1.じゃがいもはサイノメ、にんじんはイチョウ切り、きゅうりは輪切りに切っておく。
2.野菜を煮えにくい順にゆで、冷水で冷まし、水気を切る。
3.水気を切った野菜に、調味料で味付けをする。
※ご家庭で作る場合には、じゃがいもはお好みでつぶしてもOKです。
給食では、つぶすことが難しいので、そのまま和えています。