今日のメニューは・・・


小学校


中学校



・むぎごはん
・牛乳
・さんかいキムチ汁
・小学校：チヂミ
・中学校：とり肉のコチジャンやき
・ナムル
・かんこくのり



給食週間３日目
今日のテーマは、小学校６年生社会『日本とつながりのある外国を調べよう』です。

教科書では、韓国のチヂミとキムチが登場していますので、韓国料理の献立としました

「チヂミ」は、小麦粉に肉や魚介、野菜などを混ぜて焼いたもの。給食ではそのまま食べますが、本来は酢や醤油で作ったタレにつけて食べます。

「キムチ」は、韓国の伝統的な漬物。白菜を“塩・唐辛子・にんにく”などで漬けて作ります。
今日の汁物にもキムチを入れていますよ

その他にも、「ナムル」や「韓国のり」といった、韓国由来の料理をそろえました

子どもたちに味わってもらえたらと思います




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最近韓国がブームですよね。

チーズハットグとか、ソトクソトクとか、ヤンニョムチキンとか、キンパとか、聞きなれない呼びなれない言葉たちが次々と現れ、わたしの心を惑わせてきます。


以前、日本の韓国と呼ばれている東京の新大久保で、韓国料理を食べようと韓国料理屋さんに入ったのですが、

この絶賛韓国ブームにもかかわらず、お店がガラガラだったんですね〜。


え？なんで？こんなに街中若者でごった返しているのにどうして？
・・・と思っていると




目の前に


チンギスハン





チン

ギス

ハン




(みなさんチンギスハン覚えていますか？

頭の中にあの独特なお顔が思い浮かんでいますか？）



そうです。モンゴル料理のお店だったんですね〜。



みなさん、新大久保には、モンゴル料理のお店が紛れ込んでいますのでご注意ください。