今日のメニューは・・・
小学校

中学校


・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・だいこんとにんじんのみそ汁
・小学校：イカいそべメンチ
・中学校：とうふの肉みそつつみやき
・ほうれん草と豆もやしのあえもの
・シークワーサーゼリー

今日の給食は

８月に給食センターへ実習に来ていた学生が考えた献立です

小学校の主菜は

青森県津軽地方の郷土料理をテーマに作成してくれました

青森県津軽地方には「イガメンチ（イカミンチ）」という

イカのゲソを使った郷土料理があります

津軽地方の内陸部が発祥で

海産物が貴重な地域ではイカのゲソを捨てずに

キャベツ・人参・玉ねぎ等の野菜と一緒に油で揚げて食べていました

イカの食感を感じながらよく噛んで食べてほしいと思います

また、今日は実習に来ていた学生さんが給食センターに来所し



自分たちが考えた献立を栄養士と一緒に食べました

実習生の考えてくれた献立は今月27日にも登場します

今日使用の滝沢産使用食材を紹介します

”大根と人参の味噌汁”に使用した



大根（１４２kg)とねぎ（47kg）を納品していただきました