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学校給食を写真でご紹介します。
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1月17日の献立 [2018年01月17日(Wed)]
今日のメニューは・・・
小学校
20180117 (1)_R.JPG
中学校
20180117 (2)_R.JPG

・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・うずらたまごのちゅうかスープ
・小学校:えごまみそパオズA
・中学校:はっきんとんやさいぎょうざ
・はるさめのいためもの


今日の汁物は

うずらの卵がたっぷりと入った”うずら卵の中華スープ”ですグッド(上向き矢印)

うずらの卵は「(うずら)」という鶏の卵ですひらめき

小さくて茶色のまだら模様が特徴で

小さい形を生かして料理のかざり的に使われることが多い卵ですレストラン

小さい卵ですが100gあたりでみると普通の鶏卵よりも

ビタミンB12やビタミンA、鉄分などの栄養価が高いそうですグッド(上向き矢印)

家庭料理ではなかなか使う機会が少ないかと思いますが

たまには具材の一つに使用してみてはいかがでしょうかわーい(嬉しい顔)

ひらめき今年最初の滝沢産使用食材を紹介します手(パー)

副菜の”春雨の炒め物”に人参(34kg)

うずら卵の中華スープ”に

人参(34kg)と白菜(85kg)を納品していただき使用しましたわーい(嬉しい顔)

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