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学校給食を写真でご紹介します。
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9月1日の献立 [2017年09月01日(Fri)]
今日のメニューは・・・
小学校
20170901(1)_R.JPG
中学校
20170901(2)_R.JPG
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・けんちん汁
・小学校:和風きんぴらつつみやき
・中学校:かぼちゃひき肉フライ
・ナスのみそいため

今日から9月ですNEW

朝晩すっかり涼しくなり秋の気配を感じますねあせあせ(飛び散る汗)

今日の副菜は”ナスの味噌炒め”ですわーい(嬉しい顔)

ナスの他に豚肉やピーマン・竹の子なども合わせ

隠し味にコチジャンを加えたちょっとピリ辛な炒め物ですレストラン

ご飯のすすむおかずになっていますグッド(上向き矢印)

ナスの皮の紫色にはポリフェノールの一種

ナスニン」という色素が含まれていますわーい(嬉しい顔)

ブルーベリーの紫色素と同様に

目の疲労や視力の回復・血管をきれいにし

動脈硬化や高血圧を予防するといった

効果があると言われていますグッド(上向き矢印)

ナスの皮はむかず、そのまま料理することで効果が発揮されますよるんるん

今日使用の滝沢産使用食材を紹介します手(パー)

20170901(滝1)_R.JPG

けんちん汁”に使用のねぎ(41kg)

ナスの味噌炒め”に使用のピーマン(30kg)を

納品していただきましたわーい(嬉しい顔)

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