おすすめ給食レシピ (78)5月31日の献立 [2017年05月31日（Wed）]
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今日のメニューは・・・
小学校  中学校  ・はつがげん米ごはん ・ジョア ・チキンカレー ・小学校：あじつきゆで卵 ・中学校：じゃがバターちゃきん ・つぼづけあえ 今日は主食（ご飯）について一言・・・ 給食で使用している白米は   ％滝沢産あきたこまちです 滝沢産あきたこまちに １食あたり約 割遠野産の発芽玄米を混ぜた”発芽玄米ご飯”が今日の主食です  発芽玄米とは名前のとおり ０．５〜１ミリくらい発芽させた玄米をいい  玄米は白米に比べて 食物繊維・ビタミンB1・カルシウム・マグネシウムなどの 栄養価が豊富 発芽することでさらに栄養素の消化吸収が高まり 整腸作用や生活習慣の予防、新陳代謝も活性化するので 健康と美容に効果的  白米よりも硬めなので  よく噛むことで食べ過ぎ・肥満防止にも役立つので  よく噛んで食べてほしいと思います  |
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 15:13
